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COCINA SIN TONTERÍAS (ebook)

RECETAS DE TODA LA VIDA / ¡FÁCILES Y BARATAS!

de JUAN ESLAVA GALÁN / DIANA ESLAVA

ebook

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Editorial:: EDITORIAL PLANETA
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 9788408067917
Páginas:: 416
Formato:: EPUB
Derechos eBook:: Copiar y pegar: prohibido Imprimir: prohibido Número de activaciones: 6
DRM: Si
Colección:: PLANETA

COCINA SIN TONTERÍAS (ebook)

RECETAS DE TODA LA VIDA / ¡FÁCILES Y BARATAS!

de JUAN ESLAVA GALÁN / DIANA ESLAVA

Sinopsis

«Recetas sin tonterías, las de toda la vida, recetas de cuando entonces, muchas de ellas aprendidas de mi abuela Emilia, que me enseñó a cocinar y me legó sus libros de cocina. No quisiera decepcionar al lector que busque fórmulas sofisticadas de la nouvelle cuisine. No, mis pretensiones son mucho más modestas: presentar un ramillete de platos ricos y sencillos de la buena cocina popular española.» El libro está escrito a cuatro manos. Diana Eslava, hija del autor, ha sido la encargada de cocinar las recetas y Juan Eslava añade toda la sal y la pimienta literaria del libro.

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