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Editorial : AUTOR EDITOR / Materia : Cocina y repostería

25 resultados para Editorial : AUTOR EDITOR / Materia : Cocina y repostería

AUTOR EDITOR Libros Hogar, manualidades y ocio Cocina y repostería Quitar filtros
  • VIVIR EL VINO LA GUÍA
    -5%
    Titulo del libro
    VIVIR EL VINO LA GUÍA
    EDICIONES VIVIR EL VINO

    16,00 €15,20 €

    En stock.
  • EL BUEN MASTÍN
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    Titulo del libro
    EL BUEN MASTÍN
    ESCUDERO PATIÑO, JORGE LUIS

    30,00 €28,50 €

    En stock.
  • MACARFI
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    Titulo del libro
    MACARFI
    AA.VV

    14,96 €14,21 €

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  • HAUSNARREAN
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    Titulo del libro
    HAUSNARREAN
    BLANCO ALVAREZ, JOSEBE

    18,00 €17,10 €

    Disponible en unos 7 días
  • LAS RECETAS DE AMALIA
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    Titulo del libro
    LAS RECETAS DE AMALIA
    O'DOGHERTY LUY, ALEX

    20,00 €19,00 €

    No disponible
  • GUÍA DEL VINO COTIDIANO 2023 - 2024
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    Titulo del libro
    GUÍA DEL VINO COTIDIANO 2023 - 2024
    OPUSWINE, S.L.

    15,00 €14,25 €

    Disponible en unos 7 días
  • LA FIESTA Y LA HERMANDAD DEL ÁRBOL
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    Titulo del libro
    LA FIESTA Y LA HERMANDAD DEL ÁRBOL
    GURBINDO GIL,RICARDO

    15,00 €14,25 €

    Envío estimado en 2 días
  • VIVIR EL VINO LA GUÍA
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    Titulo del libro
    VIVIR EL VINO LA GUÍA
    AA.VV

    16,00 €15,20 €

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  • VINOS
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    VINOS
    ELBULLIFOUNDATION
    El volumen VI del Sapiens del Vino quiere profundizar y replantear los conocimientos del análisis organoléptico del vino. Por una parte, se explica desde una visión divulgativa la anatomía de los sentidos y el funcionamiento fisiológico de la percepción, por la otra, se desarrolla bajo una mirada sapiens un método de cata a través de la fase visual, nasal, bucal y las c

    68,00 €64,60 €

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  • MACARFI
    -5%
    Titulo del libro
    MACARFI
     

    14,96 €14,21 €

    Disponible en unos 7 días
  • SAPIENS DEL FOOD DELIVERY
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    Titulo del libro
    SAPIENS DEL FOOD DELIVERY
    ELBULLIFUNDATION

    65,00 €61,75 €

    Disponible en unos 7 días
  • COCINANDO TU SALUD
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    Titulo del libro
    COCINANDO TU SALUD
    ARROJO, DRA.ELISABETH

    28,50 €27,08 €

    Envío estimado en 2 días
  • GUIA VIVIR EL VINO 2022
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    Titulo del libro
    GUIA VIVIR EL VINO 2022
    AA.VV

    16,00 €15,20 €

    Disponible en unos 7 días
  • LAS RECETAS MÁS DELICIOSAS DE OIDO CHEFA
    -5%
    Titulo del libro
    LAS RECETAS MÁS DELICIOSAS DE OIDO CHEFA
    ROMERO HOYAS, PATRICIA

    18,00 €17,10 €

    Disponible en unos 7 días
  • GUIA VIVIR EL VINO 2021
    -5%
    Titulo del libro
    GUIA VIVIR EL VINO 2021
    AA.VV
    Gracias al talento y arrojo de antiguas y nuevas generaciones de enólogos, podemos afirmar que hoy el vino español es una referencia mundial de calidad. Somos afortunados, sin lugar a dudas. Ahora bien, en esta abundancia de vinos cada vez se hace más difícil decantarnos por uno o por otro. Para no errar en la elección, Vivir el Vino propone esta guía imprescindible de 36

    16,00 €15,20 €

    Disponible en unos 7 días
  • SAPIENS DEL TOMATE
    -5%
    Titulo del libro
    SAPIENS DEL TOMATE
    AA.VV
    Esta obra corresponde al primer monográfico de Bullipedia dedicado a un producto no elaborado: el tomate. Se ha desarrollado a través de la metodología Sapiens, creada por Ferran Adrià y elBullifoundation. El objetivo de este Sapiens es analizar el tomate desde una perspectiva holística, estudiando todos los procesos y sistemas en los que se ve involucrado. Los tomates,

    62,00 €58,90 €

    Disponible en unos 7 días
  • CUINERES A EIVISSA
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    Titulo del libro
    CUINERES A EIVISSA
    TORRES MOLINA, MARTA

    27,00 €25,65 €

    Disponible en unos 7 días
  • CÓCTELES, COCTELERÍA Y BARTENDERS
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    Titulo del libro
    CÓCTELES, COCTELERÍA Y BARTENDERS
    BULLIPEDIA
    ElBullifoundation y Bacardí, con la colaboración de Javier de las Muelas, presentan este segundo volumen dedicado al mundo de los cócteles, que tiene como objetivo que los bartenders y otros actores profesionales del mundo de la coctelería obtengan y con

    59,00 €56,05 €

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  • QUÉ ES COCINAR
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    Titulo del libro
    QUÉ ES COCINAR
    AA.VV
    Qué es cocinar, considerada la continuación del libro Los secretos de El Bulli, es una obra de la Bullipedia dirigida por Ferran Adriá y elaborada con el método Sapiens. Existen cientos de maneras de cocinar, porque la cocina es una realidad enorme y compleja. Este libro supone una ampliación de ese horizonte. Con él, será el lector quien decida qué es cocinar. 466 pág

    62,00 €58,90 €

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  • NIKKEI
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    NIKKEI
    ELBULLIFOUNDATION
    El primer libro especializado de la colección Bullipedia, dedicado a la cocina nikkei. Esta obra es fruto de un extenso trabajo de investigación por parte de la diseñadora gráfica y cocinera peruana María José García Miró. En el se analiza a fondo esta c

    60,00 €57,00 €

    No disponible

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