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Editorial : ARCO LIBROS, S.A. / Materia : Tecnología

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  • DICCIONARIO DE TÉRMINOS DEL ACEITE DE OLIVA
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    Titulo del libro
    DICCIONARIO DE TÉRMINOS DEL ACEITE DE OLIVA
    ROLDÁN VENDRELL, MERCEDES
    El Diccionario de términos del aceite de oliva (DTAO) nace con el objetivo de facilitar la comunicación especializada en el área científica y socioeconómica del olivar y el aceite de oliva y contribuir así a la promoción y comercialización de los aceites de oliva dentro y fuera de nuestras fronteras. Es el primer diccionario multilingüe dedicado a la terminología ole

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