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Editorial : PHAIDON / Materia : Cocina y repostería

79 resultados para Editorial : PHAIDON / Materia : Cocina y repostería

Hogar, manualidades y ocio / Cocina y repostería
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  • GROW FRUIT & VEGETABLES IN POTS
    -5%
    Titulo del libro
    GROW FRUIT & VEGETABLES IN POTS
    BERTEISEN,AARON
    Segundo libro que realizamos con Aaron Bertelsen, persona al frente del Great Dixter garden en UK, en el que nos enseña cómo hacer crecer un mini huerto en nuestra terraza o en el alfeizar de la ventana (según nuestras posibilidades) para que todos contribuyamos a tener un planeta un poco más verde. Consejos sobre qué cultivar, dónde (qué tipo de maceta o continente es e

    29,95 €28,45 €

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  • WHAT IS COOKING NE
    -5%
    Titulo del libro
    WHAT IS COOKING NE
    BULLIPEDIA / FERRAN ADRIA
    Tras a¤os de trabajo presentamos un primer libro, de los muchos quevendr n de la elBullifoundation, organizaci¢n a la que perteneceFerr n Adri… y que estudia desde m£ltiples puntos de vista la cocia,sus or¡genes, su historia, su signicado,...Un

    120,00 €114,00 €

    Envío estimado en 2 días
  • ANA ROS
    -5%
    Titulo del libro
    ANA ROS
    ROS,ANA
    Situada cerca de la frontera con Italia, en el valle esloveno de Soca, al pie de las monta¤as y al lado de un r¡o turquesa repleto detruchas, Ana Ros nos cuenta la historia de su vida. A trav‚s deensayos, memorias, recetas y fotograf¡as comparte el paisaj

    49,95 €47,45 €

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  • THE VEGETARIAN SILVER SPOON
    -5%
    Titulo del libro
    THE VEGETARIAN SILVER SPOON
    LA CUCHARA DE PLATA
    Hay m s de 150 recetas nuevas y 50 publicadas en La Cuchara de plataque han sido reelaboradas. Incluyen ingredientes cl sicos y tambi‚ningredientes modernos como el tofu, kale, espelta, mijo, …F cil deusar gracias a los iconos de menos de 30 minutos, sin

    45,00 €42,75 €

    Envío estimado en 2 días
  • COOKING IN MARFA
    -5%
    Titulo del libro
    COOKING IN MARFA
    BARNETTE / LEBERMAN
    Cooking in Marfa nos introduce en un inusual pueblo peque¤o en elOeste del desierto de Texas donde inesperadamente nos encontramos unoasis del buen comer: The CapriMarfa es un enclave de artecontempor neo, el lugar en el que hace m s de 3 d‚cadas Donald J

    45,00 €42,75 €

    Disponible en unos 7 días
  • THE IRISH COOKBOOK
    -5%
    Titulo del libro
    THE IRISH COOKBOOK
    MCMAHON,JP
    El chef Jp Mahon ha recopilado estas m s de 500 recetas caseras quenos hablan de una tradici¢n gastron¢mica milenaria. El libro se divide en los siguientes cap¡tulos: Verduras, Marisco, Pescado de aguasalada, Pescado de agua dulce, Huevos, Aves, Caza, Jab

    45,00 €42,75 €

    Disponible en unos 7 días
  • THE SILVER SPOON - RECIPES FOR BABIES
    -5%
    Titulo del libro
    THE SILVER SPOON - RECIPES FOR BABIES
    GRANT,AMANDA
    Una cuidadosa selecci¢n de 50 recetas (de 6 meses a 2 a¤os) como unaprimera carbonara o pizza o cusc£s acompa¤adas de ilustraciones,consejos (tanto de elaboraci¢n como de congelaci¢n y sobre todonutrici¢n)Incluye una gu¡a por estaciones e instrucciones so

    24,95 €23,70 €

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  • NUNCA CONFIES EN UN CHEF ITALIANO DELGADO
    -5%
    Titulo del libro
    NUNCA CONFIES EN UN CHEF ITALIANO DELGADO
    BOTTURA MASSIMO
    Nunca confíes en un chef italiano delgado es un tributo a los venticinco años de carrera de Bottura. El libro se divide en cuatro capítulos, cada uno de los cuales aborda un periodo distinto en el desarrollo de las ideas de Bottura y el periplo de Ostería Francescana desde sus primeros días, cuando el objetivo era ver la tradición desde la distancia y abordar la identidad

    49,95 €47,45 €

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  • ESP JAPON GASTONOMIA
    -5%
    Titulo del libro
    ESP JAPON GASTONOMIA
    SINGLETON NANCY
    Ramen, sushi, tempura y yakitori son comidas conocidas en todo el mundo. Ahora, por primera vez, presentamos estas recetas junto con las recetas caseras japonesas típicas con el fin de que se puedan elaborar de forma sencilla en casa.400 recetas agrupadas en 15 capítulos para explorar todo el territorio japonés a través de sus sopas, fideos, pepinillos, postres, pescados, c

    49,95 €47,45 €

    Envío estimado en 2 días
  • EL JARDIN DEL CHEF
    -5%
    Titulo del libro
    EL JARDIN DEL CHEF
    AA.VV
    Una mirada exclusiva a los jardines huerto de los mejores restaurantes del mundo acompañada de recetas creativas inspiradas por ellos Para muchos chefs el jardín de su restaurante es una extensión de su cocina. Ya se trate de pequeños terrados donde cre

    35,00 €33,25 €

    Envío estimado en 2 días
  • CUBA GASTRONOMÍA
    -5%
    Titulo del libro
    CUBA GASTRONOMÍA
    AA.VV
    Nueva Biblia gastronómica con las recetas auténticamente caseras de Cuba, de sus casas y sus paladares, que reflejan la increíble diversidad culinaria de la isla.La cocina cubana es conocida en el mundo por su gran colorido y sus intensos sabores y Cuba

    45,00 €42,75 €

    Envío estimado en 2 días
  • EL PAN ES ORO
    -5%
    Titulo del libro
    EL PAN ES ORO
    BOTTURA,MASSIMO
    - Más de 150 recetas caseras y fáciles de elaborar ordenadas en 45 menús a cargo de los mejores chefs del mundo (René Redzepi, Ferran y Albert Adrià, Alain Ducasse, Daniel Humm, Joan Roca, Andoni Luis Adúriz, Gastón Acurio, y Virgilio Martínez entre

    39,95 €37,95 €

    Agotado
  • THE INDIAN VEGETARIAN COOKBOOK
    -5%
    Titulo del libro
    THE INDIAN VEGETARIAN COOKBOOK
    PUSHPESH PANT
    Indian food is one of the best loved cuisines in the world - this collection makes its signature vegetarian dishes available to all Follows the bestselling, James Beard award-winning Middle Eastern Vegetarian Cookbook Explores how cooking

    34,95 €33,20 €

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  • VIETNAMESE-INSPIRED RECIPES FROM ELIZABETH STREET CAFE
    -5%
    Titulo del libro
    VIETNAMESE-INSPIRED RECIPES FROM ELIZABETH STREET CAFE
    MOORMAN / MCGUIRE
    Opened in 2011, Elizabeth Street Caf‚ is one of Austin's most belovedrestaurants - serving breakfast, lunch, and dinner Lauded in the press and online, including recommendations from Bon App‚tit, Vogue, TheNew York Times, CNN, Eater, and goo

    34,95 €33,20 €

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  • GRECIA GASTRONOMIA
    -5%
    Titulo del libro
    GRECIA GASTRONOMIA
    ALEXIADOU,VEFA
    Grecia Gastronomía, la biblia de la cocina casera griega recopilada por Vefa Alexiadou, contiene más de 500 recetas ordenadas en los siguientes capítulos: Aperitivos, Sopas y Ensaladas, Pescados y Mariscos, Carnes y, por último, Postres.La palabra dieta proviene del griego clásico y significa "forma de vida". Estas recetas son la mejor forma de adentrarse en una cocina med

    24,95 €23,70 €

    Agotado
  • GREAT DISTER COOKBOOK,THE
    -5%
    Titulo del libro
    GREAT DISTER COOKBOOK,THE
    BERTELSEN,AARON
    The Great Dixter Cookbook features seventy simple and deliciousseasonal recipes from the kitchen garden at Great Dixter, the historic house and garden located on the borders of Kent and Sussex. Dishesincluded range from English classics such as chicken an

    29,95 €28,45 €

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  • RÁPIDAS Y SENCILLAS RECETAS TAILANDESAS
    -5%
    Titulo del libro
    RÁPIDAS Y SENCILLAS RECETAS TAILANDESAS
    GABRIEL,JEAN PIERRE
    La cocina tailandesa es conocida sobre todo por su mezcla única de los sabores picante, ácido, dulce y salado. Creemos que, ahora que están abriendo restaurantes tailandeses en todas las partes del mundo, es el momento ideal para comenzar a cocinar tailandés en casa. Este libro te demuestra que puede ser rápido y sencillo.Incluye las recetas más típicas de la rica cocina

    24,95 €23,70 €

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  • VERDURAS. ESCUELA DE COCINA ITALIANA
    -5%
    Titulo del libro
    VERDURAS. ESCUELA DE COCINA ITALIANA
    AA.VV
    Aprende a cocinar y a usar las técnicas adecuadas en esta escuela de cocina que cuenta con 75 recetas por libro ordenadas de la más sencilla a la más compleja para que se vaya aplicando lo aprendido a lo largo del libro y se acabe siendo un experto en cocinar pasta , pizza, postres, helados y verduras italianos.La colección está diseñada en un formato asequible y ofrece r

    12,95 €12,30 €

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  • COCINA VEGETARIANA DE ORIENTE PRÓXIMO
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA VEGETARIANA DE ORIENTE PRÓXIMO
    HAGE, SALMA
    Este libro nos muestra cómo cocinar con verduras es lo ideal para comer de forma sana y económica con productos de proximidad muy fáciles de encontrar; nos enseña así a alimentarnos del modo más sostenible.La cocina vegetariana está cada día más de moda en todo el mundo, porque cada vez más personas se dan cuenta de las ventajas de una dieta basada en productos vegeta

    34,95 €33,20 €

    Disponible en unos 7 días
  • LA DESPENSA IDEAL
    -5%
    Titulo del libro
    LA DESPENSA IDEAL
    OSULLIVAN,EVE / REYNOLDS,ROSIE
    Las 100 recetas de este libro se preparan con alguno de los 10 productos básicos de la despensa (garbanzos en conserva, arroz, tomate de lata, huevos, pasta, leche de coco, harina, crema de cacahuete, leche y una tableta de chocolate) y de los 20 condimentos esenciales (como aceite de oliva, curry en polvo, vinagre, salsa de soja, mostaza, orégano, sal y pimienta), y comprand

    34,95 €33,20 €

    Envío estimado en 2 días

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