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Editorial : KRK EDICIONES / Materia : Cocina y repostería

2 resultados para Editorial : KRK EDICIONES / Materia : Cocina y repostería

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Titulo del libro

COCINA DE GALICIA,LA

ALPERI, VICTOR Y SOFIA FERNANDEZ

Galicia es el final de un glorioso camino y meta de una insuperablecocina que nos llega del pasado, a lo largo de los siglos, y que supoadaptarse a los métodos coquinarios modernos. Su rica huerta ysabrosas carnes, pescados y mariscos, son los ingredientes de unavariada cocina, donde las empanadas y los potes forman un capítulofundamental, que se codea con los tesoros que lle

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Titulo del libro

COCINA SALUDABLE PARA JOVENES INDEPENDIENTES

MONTALBAN CARRANZA, ROSALÍA

La palabra clave de este recetario es la sencillez. Una cocina frescay sin pretensiones dirigida especialmente a los jóvenes con el fin demejorar sus habilidades en la cocina y también a todas aquellaspersonas aficionadas al placer de la "mesa".Recetas planificadas que contemplan el equilibrio y la proporción delos ingredientes, lo que transforma el cocinar en una experienci

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