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APPETITES (ebook)

de ANTHONY BOURDAIN / EVA BARGALLO CHAVES

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Editorial:: PLANETA GASTRO
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 9788408172345
Páginas:: 304
Formato:: EPUB
Derechos eBook:: Copiar y pegar: prohibido Imprimir: prohibido Número de activaciones: 6
DRM: Si
Colección:: GRANDES CHEFS

APPETITES (ebook)

de ANTHONY BOURDAIN / EVA BARGALLO CHAVES

Sinopsis

El nuevo libro de Anthony Bourdain, uno de los cocineros y divulgadores gastronómicos más reconocidos mundialmente. El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los platos que según él todos deberíamos conocer y saber cocinar. Escrito al más puro estilo incorrecto que tanto le caracteriza y con un gran sentido del humor, las recetas están pensadas para que puedan prepararse en casa sin problema y para impresionar a los invitados.

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