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Carnes
ebook
DE VECCHI EDICIONES
2016
Cocina y repostería
9781683253099
56
EPUB
Castellano
No

Carnes (ebook)

Varios Autores Varios Autores

6,49 € 6,17 €
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* Infinidad de recetas para preparar platos sabrosos, nutritivos y ricos en proteínas. * Asados, rollitos, albóndigas, estofados, escalopes... * Carnes guisadas, a la plancha, fritas, agridulces, en pepitoria... * Del tradicional filete a las carnes «alternativas»: pintada, conejo, cabrito, cordero, pollo, pavo, cerdo... * El libro incluye indicaciones para cocinar la carne resaltando sus características con hierbas aromáticas, salsas, verduras, cerveza, vino, fruta, etc.

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