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COCINA GALLEGA TRADICIONAL. LA COCINA DE PICADILLO (ebook)

COCINA GALLEGA TRADICIONAL. LA COCINA DE PICADILLO
ebook
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Editorial:
HÉRCULES DE EDICIONES
Materia:
Cocina y repostería
ISBN:
9788412321159
Formato:
EPUB
Derechos eBook:
Copiar y pegar: prohibido Imprimir: prohibido Número de activaciones: 6
DRM
Si

COCINA GALLEGA TRADICIONAL. LA COCINA DE PICADILLO (ebook)

Sinopsis

Obra maestra de la cocina tradicional, con sus más de mil recetas aprendieron a cocinar varias generaciones. Escrito con una intencionalidad eminentemente práctica, su lenguaje sencillo y las numerosas anécdotas con las que se acompañan las indicaciones hacen de este libro un clásico imprescindible de la cocina casera. El autor reivindicó la cocina gallega frente a las cocinas foráneas. Está considerado la biblia de la cocina gallega.

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