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de GRACIELA SUSANA LAYÚS
de GRACIELA SUSANA LAYÚS
Desde que tengo conciencia recuerdo las reuniones de mujeres en las cocinas haciendo una receta, mi memoria registra las historias confidenciadas entre ellas y a veces a sí mismas, solas, dialogando con su alma como también lo hice muchas veces. Esas narraciones están impregnadas de olores, texturas y sabores mezcladas con sentimientos y emociones. De postre..., mujeres reivindica la fortaleza y resiliencia del género a través del cotidiano arte de la pastelería. Les comparto las recetas y las historias que se mimetizan con cada postre.
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