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AROMA ÁRABE (Libro en papel)

de JAMAL, SALAH

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Editorial:: PLANETA
Año de edición:: 2018
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-08-18423-2
Páginas:: 256
Encuadernación:: Cartoné
Idioma:: Castellano

AROMA ÁRABE (Libro en papel)

de JAMAL, SALAH

Sinopsis

Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos del mejor de los paladares.

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