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CUINA DE L'AVIRAM,LA (Libro en papel)

RECEPTES AMB POLLASTRES, PERDIUS, ÀNECS, GALLS DINDIS, COLOMINS I ALTRES AUS DE

CUINA DE L'AVIRAM,LA
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Editorial:
COSSETANIA EDICIONS
Año de edición:
Materia:
Cocina y repostería
ISBN:
978-84-9791-232-7
Páginas:
152
Encuadernación:
Bolsillo
Idioma:
Catalán

CUINA DE L'AVIRAM,LA (Libro en papel)

Sinopsis

Des de fa vint anys, l'autor té una relació molt especial amb el gallnegre del Penedès. I de retruc, amb tot el que porti plomes i tinguibec. Ara a fet aquest llibre per defensar aquest tipus de carngenèricament anomenada aviram. Perquè és una carn que és

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