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MENÚS DE NADAL (Libro en papel)

de MURGADAS I BARDÍ, FRANCESC

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Editorial:: LECTIO EDICIONES
Año de edición:: 2015
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-9034-371-5
Páginas:: 192
Encuadernación:: Rústica
Idioma:: Catalán

MENÚS DE NADAL (Libro en papel)

de MURGADAS I BARDÍ, FRANCESC

Sinopsis

La finalitat d'aquest receptari és elaborar un assortiment de menúsper als dies de festa de Nadal, paradigma de la tradició gastronòmica, malgrat els canvis d'hàbits, preferències i tecnologia culinària ques'han produït, ja que molta gent encara no l'enté

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