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de FAJARDO,FRANCISCO
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de FAJARDO,FRANCISCO
Francisco Fajardo, es un de los pocos autores que se atreve a contar,frontalmente y sin temores, la triste realidad sobre los alimentos m s comunes de uso diario.Cada persona consume a lo largo de su vida entre diez y veintetoneladas de alimentos. Estos, adem s de proporcionar ener¡a ynutrientes, poseen un poderoso poder curativo y preventivo.En los £ltimos a¤os se han producido un n£mero creciente deinvestigaciones cient¡ficas que ponen de manifiesto el poder curativode muchos alimentos. En este libro se recogen m s de 80 de ellos.
El autor, prestigioso oste¢pata, ha recogido en esta obra susconocimeintos en materia de alimentaci¢n m s una recopilaci¢n exhasuta de autores de renombre en la materia, dotando a este libro de unatem tica apasionate, de un enfoque sorprendente y de una utilidad talque lo convierten en una autntico "botiqu¡n de urgencias".
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