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EL LIBRO DEL JAMÓN (Libro en papel)

de GARCIA CURADO,ANSELMO J.

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Editorial:: ACALI SERVICIOS EDITORIALES
Año de edición:: 2020
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-944139-7-1
Páginas:: 165
Encuadernación:: Cartoné
Idioma:: Castellano

EL LIBRO DEL JAMÓN (Libro en papel)

de GARCIA CURADO,ANSELMO J.

Sinopsis

Este libro sobre el jamón, que no pretende ser una enciclopedia del mismo, logra aportar suficientes conocimientos tanto sobre el cerdo como de ese exquisito manjar y evitar que cuando pidamos un buen ibérico, sepamos distinguir y no nos den gato por liebre.

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