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ENSALADAS. LA FRESCURA DE LA TIERRA- (Libro en papel)

LA FRESCURA DE LA TIERRA

de QUADRADA,MARIONA

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Editorial:: LECTIO EDICIONES
Año de edición:: 2008
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-96754-17-1
Páginas:: 120
Encuadernación:: Cartoné
Colección:: VARIAS
Idioma:: Castellano

ENSALADAS. LA FRESCURA DE LA TIERRA- (Libro en papel)

LA FRESCURA DE LA TIERRA

de QUADRADA,MARIONA

Sinopsis

Ensaladas, la frescura de la tierra es el segundo libro de la serie Con Sabor a Mediterráneo. Tradición y sofisticación se unen para ofrecernos desde ensaladas básicas (de lechuga, tomate, cebolla y aceitunas) hasta todo tipo de combinaciones con legumbres, pasta, patatas, pescado, crujientes, salazones y, +por qué no?, un aire de lima o una galleta de parmesano. Un liro que invita a la mezcla, al atrevimiento y, sobre todo, a los cambios,para que así cada uno ponga su toque particular

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