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GUIA PRACTICA DE NUTRICION VEGETARIANA EN EL DEPORTE (Libro en papel)

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Editorial:
FORMACION ALCALA, S.L.
Año de edición:
Materia:
Endocrinología, nutrición y dietética
ISBN:
978-84-1323-679-7
Páginas:
164
Encuadernación:
Bolsillo
Idioma:
Castellano

GUIA PRACTICA DE NUTRICION VEGETARIANA EN EL DEPORTE (Libro en papel)

Sinopsis

A pesar de la importancia de la nutrici¢n en el deporte, ser¡a unerror reducir el vegetarianismo exclusivamente a la dieta, ya quetambi‚n implica un estilo de vida que respeta la naturaleza y elbienestar animal. A la dificultad de nutrirse adecuadamente hay quea¤adir las limitaciones que sus motivaciones presentan a la hora deingerir determinados alimentos, por lo que en el caso de losdeportistas vegetarianos es fundamental que su dieta est‚perfectamente estructurada y cubra todas sus necesidades. Esta dietadebe basarse en la combinaci¢n de alimentos que se complementenperfectamente y potencien las propiedades de cada ingrediente. S¢lo de esta forma se puede hacer frente a las carencias que elvegetarianismo puede presentar frente a otras dietas.

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