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HORM FARM COOKING (Libro en papel)

de PAWSON JOHN / PAWSON CATHERINE

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Editorial:: PHAIDON
Año de edición:: 2021
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-1-83866-126-7
Páginas:: 272
Encuadernación:: Cartoné
Idioma:: Inglés

HORM FARM COOKING (Libro en papel)

de PAWSON JOHN / PAWSON CATHERINE

Sinopsis

Home Farm es la base familiar de la familia Pawson en el corazón de la campiña inglesa. Tardaron 5 años en construirla con el objetivo de que esta casa se convirtiera en punto de encuentro de familiares y amigos en un entorno bucólico y simple. Presentamos una personal e íntima colección de 100 de sus recetas favoritas, tanto para el consumo diario como para invitar, recetas que se adaptan a las 4 estaciones El libro explora la relación entre el espacio en que se cocina, el espacio en el que se come y las recetas de temporada (Como el Cordero de semana santa, el risotto de setas o el praliné de nueces) Cuanta con más de 140 fotografías de las recetas y de la casa que reflejan la estética de Pawson

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