¿Necesitas ayuda? Llámanos al 967 225 863
de LA CAVA ASSOCIACIÓ LOCAL DE LA DONA DE
En stock (sólo online)
Pídelo antes de 6 hrs y 43 mins y recíbelo el 09/05/2024 eligiendo envío 24 horas
de LA CAVA ASSOCIACIÓ LOCAL DE LA DONA DE
Larròs és un digne representant de la cuina del Delta de lEbre.Undelta que emmarca un paisatge arrosser que nesdevé un delselementsidentitaris més identificatius. El llibre que el lector té a les mansensvol oferir una mirada antropològica de la cuina dun producte quelesautores presenten com un veritable plaer per als sentits. Així, elreportatgefotogràfic que acompanya el receptari ens mostra un ecosistema moltpeculiar condicionat per les variacions estacionals dun conreuarrelat ala idiosincràsia del territori.LAssociació Local de la Dona de la Cava, des de lepicentre deldelta, ensproposa un viatge culinari que va més enllà de lelaboració dunconjuntde plats tradicionals. Les autores ens conviden a gaudir de lacuinatot obrint-nos les portes de les seues cases, mostrant-nos el conreu i larecol·lecció del producte, endinsant-nos en la ritualitat duna cuinaentrela rutina quotidiana i la festa. De la mà de les sàvies cuineres de la Cava,el delta serigeix en un veritable paradís de la cuina de larròs.
En stock (sólo online)
Pídelo antes de 6 hrs y 43 mins y recíbelo el 09/05/2024 eligiendo envío 24 horas
0 valoraciones
