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LOS PILARES DE LA NUTRICIÓN (Libro en papel)

de NIETO MARTÍNEZ, CARLA

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Editorial:: LIBSA
Año de edición:: 2023
Materia:: Endocrinología, nutrición y dietética
ISBN:: 978-84-662-4247-9
Páginas:: 288
Encuadernación:: Rústica
Idioma:: Castellano

LOS PILARES DE LA NUTRICIÓN (Libro en papel)

de NIETO MARTÍNEZ, CARLA

Sinopsis

Vivimos en un mundo en el que los alimentos ultraprocesados ganan terreno y la publicidad nos bombardea con productos hipercalóricos, pero en el que al mismo tiempo nos llega mucha información diversa acerca de lo que es una dieta equilibrada. Tratando de poner un poco de orden a este caos, en este libro se han recopilado las evidencias científicas y las recomendaciones de los organismos competentes internacional- mente para sentar las siete bases o pilares de la alimentación saludable.

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