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MANUAL DE ALIMENTACIÓN. PLANIFICACIÓN ALIMENTARIA (Libro en papel)

de CALVO BRUZOS, SOCORRO CORAL

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Editorial:: UNED. UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION
Año de edición:: 2015
Materia:: Endocrinología, nutrición y dietética
ISBN:: 978-84-362-6975-8
Páginas:: 566
Encuadernación:: RUSTICA
Idioma:: Castellano

MANUAL DE ALIMENTACIÓN. PLANIFICACIÓN ALIMENTARIA (Libro en papel)

de CALVO BRUZOS, SOCORRO CORAL

Sinopsis

El texto que presentamos tiene como objetivo responder a lasinquietudes actuales de la población española en materia dealimentación, nutrición y salud. Para ello se han seleccionado temasque de forma secuenciada abordan conocimientos básicos pero esencial

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