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MANUAL. ENVASADO Y EMPAQUETADO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS (MF0545_1). CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD. OPERACIONES AUXILIARES DE ELABORACIÓN EN LA INDU (Libro en papel)

de MARTA GONZÁLEZ CABALLERO

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Editorial:: CEP PUBLICACIONES
Año de edición:: 2015
ISBN:: 978-84-681-5632-3
Páginas:: 130
Encuadernación:: Rústica
Idioma:: Castellano

MANUAL. ENVASADO Y EMPAQUETADO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS (MF0545_1). CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD. OPERACIONES AUXILIARES DE ELABORACIÓN EN LA INDU (Libro en papel)

de MARTA GONZÁLEZ CABALLERO

Sinopsis

Envasado y empaquetado de productos alimentarios (MF0545_1) es uno de los módulos pertenecientes al Certificado de Profesionalidad Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno en la industria alimentaria (INAQ0108), publicado en el Real Decreto 646/2011.

Este manual sigue fielmente el índice de contenidos publicado en el Real Decreto que lo regula. Se trata de un material dirigido a favorecer el aprendizaje teórico-práctico que resultará de gran utilidad para la impartición de los cursos organizados por el centro acreditado.

Los contenidos se han desarrollado siguiendo esta estructura:
? Ficha técnica
? Objetivos generales y específicos
? Desarrollo teórico
? Ejercicios prácticos con soluciones
? Resumen por tema
? Glosario de términos
? Bibliografía / referencias legislativas

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