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PROCESSOS DE SEPARACIÓ DE BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL (Libro en papel)

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Editorial:
EDICIONS UPC
Año de edición:
Materia:
Ingeniería
ISBN:
978-84-9880-616-8
Páginas:
374
Encuadernación:
Rústica
Idioma:
Catalán

PROCESSOS DE SEPARACIÓ DE BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL (Libro en papel)

Sinopsis

Aquest llibre és el resultat de l’experiència de l’autor en ladocència i el desenvolupament experimental de processos, a laindústria química a diferents empreses i universitats. Labiotecnologia moderna es basa en la genètica molecular, però, senseels processos posteriors de separació i purificació a escala deproducció, cap bioproducte no pot ser una realitat comercial. Partintdel bioreactor, s’estudien en aquest llibre: la filtració, ladisrupció cel·lular, la centrifugació, la precipitació, la floculació, l’extracció LL, la adsorció/desorció, la cromatografia, laultrafiltració/diafiltració, a més de la cristal.lització il’assecatge, aplicats a la biotecnologia, fent èmfasi en el canvid’escala en cadascún dels processos.

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