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SOBREPESO Y OBESIDAD (Libro en papel)

DERRIBAR MITOS Y LOGRAR OBJETIVOS

de "VENTRIGLIA, IRENE / CHIMIRRI, ELENA / LAREU, T

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Editorial:: NUEVOS EMPRENDIMIENTOS EDITORIALES
Año de edición:: 2022
Materia:: Endocrinología, nutrición y dietética
ISBN:: 978-84-18273-52-0
Páginas:: 144
Encuadernación:: OTROS
Idioma:: Castellano

SOBREPESO Y OBESIDAD (Libro en papel)

DERRIBAR MITOS Y LOGRAR OBJETIVOS

de "VENTRIGLIA, IRENE / CHIMIRRI, ELENA / LAREU, T

Sinopsis

El sobrepeso y la obesidad son cada vez más frecuentes en la población y desde hace décadas se discute cuáles son sus causas y sus implicancias en la salud. Este libro profundiza en las distintas aristas que componen este fenómeno: la función del marketing y la industria alimentaria, los modelos culturales en torno a la imagen, la necesidad de políticas públicas, la construcción de nuevos hábitos, la alimentación y el movimiento, entre otras, para repensar la obesidad desde un lugar nuevo. Esto implica derribar ciertos mitos, dejar de perseguir objetivos inalcanzables e implementar herramientas concretas que resulten en un cambio genuino capaz de ser sostenido a lo largo del tiempo.

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