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THE ARABESQUE TABLE (Libro en papel)

CONTEMPORARY RECIPES FROM THE ARAB WORLD

THE ARABESQUE TABLE
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Editorial:
PHAIDON
Año de edición:
Materia:
Cocina y repostería
ISBN:
978-1-83866-251-6
Páginas:
256
Encuadernación:
CARTONE
Colección:
< Genérica >
Idioma:
Inglés

THE ARABESQUE TABLE (Libro en papel)

Sinopsis

The Arabesque Table surge de la combinación de la cocina tradicional del mundo árabe y su cultura y la interpretación contemporánea que de ella hace nuestra autora. Es un libro perfecto para comenzar a realizar platos árabes en casa a través de cualquiera de las 130 accesibles recetas que se explican. Recetas ordenadas en 7 capítulos por ingredientes: Lácteos y Huevos / Berenjenas y tomates/ Granos/ Tajines, ? Es el primer libro en el que figura la nueva cocina árabe

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