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Libros de Vinos Y Cócteles

446 resultados para Libros de Vinos Y Cócteles

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  • TRAS LAS VIÑAS
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    Titulo del libro
    TRAS LAS VIÑAS
    ROCA,JOSEP
    Un libro de vinos excepcional que vincula la historia de 12 bodegueros de todo el mundo con sus vinos, escrito por Josep Roca, el mejor sumiller del mundo, e Inma Puig, psicóloga y profesora de la escuela de negocios ESADE.In vino veritas, dijo Plinio el Viejo. «En el vino está la verdad», y en busca de esa verdad partieron Josep Roca e Inma Puig.El resultado es este fasc

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  • ¿QUÉ VINO CON ESTE PATO?
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    ¿QUÉ VINO CON ESTE PATO?
    FERRAN CENTELLES
    Magistral obra de divulgación en la que se combinan con equilibrada elegancia las anécdotas personales de Ferran Centelles como sumiller del restaurante más mítico del planeta, elBulli, con una detallada explicación de las teorías clásicas y las más actuales sobre el maridaje, es decir, la combinación mutuamente potenciadora del vino y la comida.Una obra muy completa q

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  • RON
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    RON
    LOWIS, ULRIKE
    Una tendencia que aboga por el ron✦ Historia, elaboración, variedades y recetas: un manual imprescindible para los amantes del ron✦ Amplia selección fotogr&aactue;fica de las 50 marcas de ron más conocidas de las destilerías más famosas del mundo✦ Ilustrado con 120 fotografías bonitas e inspiradoras✦ Para todos los amantes del ronEl ron es much

    3,95 €3,75 €

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  • RERE LES VINYES
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    Titulo del libro
    RERE LES VINYES
    JOSEP ROCA / INMA PUIG
    Un excepcional llibre que connecta la història de 12 cellerers meticulosament escollits arreu del món i els seus vins, escrit per en Josep Roca, un dels millors sommeliers a nivell mundial, i l'Inma Puig, psicòloga de reconegut prestigi internacional.In vino veritas, va dir Plini el Vell. «En el vi hi ha la veritat», i a la recerca d'aquesta veritat en Josep Roca i l'Imm

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  • 1001 VINOS QUE HAY QUE PROBAR ANTES DE MORIR
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    1001 VINOS QUE HAY QUE PROBAR ANTES DE MORIR
    BECKETT,N.
    Existen miles de excelentes vinos en el mercado, pero ¿cuál de ellos deberíamos probar por lo menos una vez en la vida? Este libro ayudará al lector a tomar la decisión correcta a la hora de elegir un vino y le llevará más allá de la sensación del gusto inicial para ofrecerle datos históricos, anécdotas, información sobre bodegas y viticultores, así como las opinio

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  • ELS VINS DEL PLA DE BAGES
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    ELS VINS DEL PLA DE BAGES
    PELEGRÍN ROCAMORA, JOSEP
    El Bages és un territori amb moltes riqueses, culturals,arquitectòniques, paisatgístiques i també terra de vins.Així ho demostra el seu passat, però sobretot el seupresent i el seu futur. Més de 1.000 anys d’història vitivinícolaens mostren la importància que el vi tenia entreels nostres avantpassats, persones que ens han llegatun paisatge, unes varietats de raïm i

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  • LIQUID EXPERIENCE - COCTELERÍA EVOLUTIVA
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    LIQUID EXPERIENCE - COCTELERÍA EVOLUTIVA
    CABALLERO MORCILLO,JAVIER
    Algo está cambiando detrás de las barras. Javier Caballero revoluciona la coctelería con la creatividad como arma: hielos ahumados, cócteles dentro de un panal, gin-tonics que emergen de entre nieblas aromáticas... Un despliegue de innovación al servicio del sabor que aúna la coctelería tradicional y las últimas técnicas de la alta gastronomía. Conocimiento, inspirac

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  • LOS SUPERVINOS 2017
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    LOS SUPERVINOS 2017
    JOAN C.MARTIN
    "Los Supervinos 2017" no sólo ofrece información útil, actualizada y rigurosa, también propone a los aficionados al vino el descubrimiento constante de nuevas referencias, y lo hace mediante un lenguaje fácil y asequible. Sorprende al conocedor con datos muy especializados y también ilustra al aficionado con consejos útiles y anécdotas que le ayudarán a disfrutar al m

    15,00 €14,25 €

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  • LOS PUTOS CÓCTELES DE LA YAYA
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    LOS PUTOS CÓCTELES DE LA YAYA
    NOBLE,PACO
    La yaya nos enseñó a cocinar y ahora se encarga de las bebidas: cócteles pijos, combinados alcohólicos de toda la vida, licores digestivos, pero también zumos y batidos por si queremos darle un descanso al hígado.

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  • MIS SMOOTHIES FAVORITOS
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    MIS SMOOTHIES FAVORITOS
    ISASAWEIS
    ¡Lo que he disfrutado haciendo este libro...! Han sido meses mezclando ingredientes, probando smoothies, y haciéndome fan número uno de estos batidos que de mano no me habían conquistado, y que a día de hoy ya forman parte de mi alimentación. En este libro he recopilado más de cincuenta recetas de mis smoothies favoritos. Ahora espero que cuando los hagáis, los compart

    5,95 €5,65 €

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  • ¡AL GRANO! LA GUÍA PARA COMPRAR, PREPARAR Y DEGUSTAR EL MEJOR CAFÉ
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    ¡AL GRANO! LA GUÍA PARA COMPRAR, PREPARAR Y DEGUSTAR EL MEJOR CAFÉ
    OSSENBLOK,KIM
    El café, como el pan o el vino, ya forma parte de los alimentos gourmet. Las variedades, procedencias, métodos de cultivo, tuestes y preparaciones son solo algunos de los factores de influencia en su calidad. Sus cientos de aromas, sabores y texturas lo convierten en el nuevo oro negro por su consumo mundial. La mayoría de nosotros tomamos una o varias tazas de café al dí

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  • GUIA PEÑIN DE LOS DESTILADOS Y LA COCTELERÍA
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    GUIA PEÑIN DE LOS DESTILADOS Y LA COCTELERÍA
    VV. AA.

    9,50 €9,03 €

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  • LICORES
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    LICORES
    AA.VV

    4,99 €4,74 €

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  • MANUAL DEL SUMILLER
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    MANUAL DEL SUMILLER
    MARÍA-LUISA MARTÍN-TEJERA
    La sumillería es sin duda un oficio muy antiguo y complejo, necesitado de constante formación, ciertas dosis de psicología, mucha elegancia y amor por el arte de las cosas bien hechas. Los rápidos cambios en el sector servicios obligan al sumiller a aprender y poner en práctica constantemente nuevos aspectos de su oficio. En esta primera parte del futuro Manual Completo de

    15,00 €14,25 €

    Disponible en unos 7 días
  • LIBRO DEL TÉ
    -5%
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    LIBRO DEL TÉ
    CHEADLE,LOUISE
    Este libro le ofrece los conocimientos únicos de teapigs acerca del té, desde dónde se cultiva y las personas relevantes en esos lugares hasta las circunstancias que concurren en los mejores tés; desde seguir el recorrido de las hojas de té (cultivo, recolección, procesado y, por último, preparación de su taza de té) hasta las diversas culturas y modos de tomarlo en el

    9,95 €9,45 €

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  • WHISKY. EL MANUAL
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    WHISKY. EL MANUAL
    BROOM,DAVE
    Para comprender una bebida como el whisky se requiere una comprensión básica de cómo la fusiónde los elementos de la tierra (el grano y la turba), el agua, el fuego (la destilación) y el aire (lamaduración) cooperan alquímicamente para producir una bebida con una impresionantemultiplicidad de sabores, caracteres y estilos

    21,00 €19,95 €

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  • GINEBRA. EL MANUAL
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    GINEBRA. EL MANUAL
    BROOM,DAVE
    Este libro trata de cómo beber ginebras de todo tipo y de todo el mundo, de cómo disfrutarlas contónica y bitter lemon, de cócteles a base de ginebra que rebosan estilo y personalidad, pero sobretodo, de cómo saborear la ginebra de maneras que nunca creímos posibles

    21,00 €19,95 €

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  • GUÍA DE CERVEZAS ARTESANAS ESPAÑOLAS
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    GUÍA DE CERVEZAS ARTESANAS ESPAÑOLAS
    CASTILLO ARANA, FRANCISCO JAVIER
    QUÉ ES LA CERVEZA? Es una bebida alcohólica, que se obtiene de fermentar con el aporte de una levadura, el mosto conseguido de la infusión de cereales molidos, previamente malteados y aromatizada con la flor del lúpulo. El lúpulo que se aporta a la

    12,00 €11,40 €

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  • YO, EL VINO
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    Titulo del libro
    YO, EL VINO
    GUELBENZU MORTE, VICTOR

    10,00 €9,50 €

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  • EL ARTE DE LA MIXOLOGÍA
    -5%
    Titulo del libro
    EL ARTE DE LA MIXOLOGÍA
    AA.VV
    Los cocteles tienen un estilo definido y atemporal, y ahora puede convertirse en todo un experto en preparar estas elegantes bebidas gracias a nuestra coleccion de recetas clasicas y contemporaneas.

    8,95 €8,50 €

    Descatalogado

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