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Libros de Vinos Y Cócteles

446 resultados para Libros de Vinos Y Cócteles

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  • QUÉ BEBER CUANDO NO BEBES
    -5%
    Titulo del libro
    QUÉ BEBER CUANDO NO BEBES
    FALGUERAS I FEBRER, MERITXELL
    ? De una de las catadoras internacionales más expertas llega este libro apto para todos los paladares, sobre todo para aquellos que han decidido no beber alcohol de forma temporal o para siempre. ? Con recetas y catas de decenas de bebidas deliciosas y con 0% de alcohol. ? Las recetas se adaptan a todas las situaciones cotidianas: celebraciones, momentos especiales, pequeñas

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  • GUIA PEÑIN DE LOS DESTILADOS Y LA COCTELERÍA 2017
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    GUIA PEÑIN DE LOS DESTILADOS Y LA COCTELERÍA 2017
    VV. AA.

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  • COCKTAILS AND FOOD
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    COCKTAILS AND FOOD
    MUELAS, JAVIER DE LAS
    Nueva crónica alrededor del mundo del cocktail, esta vez con la aportación del maridaje, que propicia que entren en escena propuestas de los primeras espadas de la gastronomía española, como JOAN ROCA ? JUAN MARI y ELENA ARZAK ? ÁNGEL LEÓN ? CARME RUSCALLEDA ? ANDONI LUIS ADURIZ ? MARTÍN BERASATEGUI ? ALBERT ADRIÀ ? JORDI ROCA ? PACO RONCERO ? PEDRO SUBIJANA ? LOS HERMA

    29,50 €28,03 €

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  • CERVEZA GUIA PRACTICA Y ELABORACION
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    CERVEZA GUIA PRACTICA Y ELABORACION
    PENALVA, NURIA
    Este libro es un homenaje a todos aquellos que hoy desean saborear una buena cerveza sin olvidar el pasado y aprovechando el presente. En él van a encontrar un monográfico sobre esta bebida que antaño fue dedioses, y que desgrana su historia, expone casi científicamente susingredientes y el proceso de elaboración y presenta, una por una, lascervezas más singulares de los

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  • RAÍCES DEL VINO NATURAL
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    RAÍCES DEL VINO NATURAL
    ISAMAT RIVIÈRE,CLARA
    Un recorrido por 27 bodegas de toda España productoras de vinos naturales, caldos obtenidos con el mínimo de intervención posible. Raíces del vino natural ofrece al lector un itinerario eminentemente fotográfico con el que podrá observar de cerca el paisaje en el que crecen las viñas, las entrañas de las bodegas o el día a día de los propios productores. El libro se

    32,00 €30,40 €

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  • VINOS DULCES DEL MUNDO Y CUATRO QUESOS AZULES
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    VINOS DULCES DEL MUNDO Y CUATRO QUESOS AZULES
    CASTELLVÍ DE SIMÓN,SARA
    Descubre lo que los vinos dulces pueden hacer por tu mesa y tu paladar. En este libro, Sara Castellví propone un apasionante viaje por los grandes vinos dulces naturales del mundo, una explosión de sabores para el paladar que, aunque habitualmente se sirven para acompañar postres, también son ideales para maridar con quesos azules. En este recorrido el lector descubrirá, a

    12,95 €12,30 €

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  • VIVIR EL VINO LA GUÍA
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    VIVIR EL VINO LA GUÍA
    AA.VV

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  • LAS CERVEZAS EN LA GASTRONOMÍA DEL SIGLO XXI
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    LAS CERVEZAS EN LA GASTRONOMÍA DEL SIGLO XXI
    AA.VV
    Un homenaje a la cerveza y su cultura, y al peso que tiene en lagastronomíaHoy en día, hay una cerveza ideal para cada momento y también paracada plato. Este libro, con prólogos de Javier López del Hierro,Consejero Delegado de Mahou San Miguel, y Rafael Ansón, presidente dela  Real Academia de Gastronomía, se inicia con un recorrido por lahistoria, las materias primas y

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  • LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2017
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    LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2017
    NARANJO ROSALES, SÍLVIA / ALCOVER MESTRES, JORDI
    La Guia de vins de Catalunya ha esdevingut l'espai que recull l'actualitat del vi català. Amb la intenció de fer una foto de cada collita, de les inquietuds dels cellers, l'equip de La Guia classifica, tasta i puntua a cegues tots aquells vins que els cellers hi volen presentar. Les conclusions que cada any, des de 2008, s'han anat publicant dins el llibre han generat un deba

    19,90 €18,91 €

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  • CRAFT BREW
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    CRAFT BREW
    FERGUSON, EUAN
    57 cervezas para homebrewers de las mejores cerveceras del mundo. La mejor cerveza es la que has elaborado tú mismo. Con unos cuantos ingredientes, un equipo básico y un poco de dedicación, pronto podrás saborear una bomba de lúpulo de IPA casera o una o

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  • LOS 100 MEJORES VINOS POR MENOS DE 10 EUROS, 2017
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    LOS 100 MEJORES VINOS POR MENOS DE 10 EUROS, 2017
    AA.VV
    Una nueva selección de vinos con las mejores referencias de este año del mercado español, por menos de 10 ?; como en las exitosas ediciones anteriores:? Se reseñan más vinos naturales (ecológicos, biodinámicos, etc.)? También se incluye un apartado de enoturismo con las rutas del vino en España e información sobre ellas.? Un mapa con las zonas climáticas del vino

    9,95 €9,45 €

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  • EL GRAN LIBRO DEL RON
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    EL GRAN LIBRO DEL RON
    BECKER,DIRK
    Bebida de culto para sibaritas✦ El ron está de moda: el libro más completo sobre esta bebida de culto✦ Todo acerca de la historia, la producción, el origen, las variedades y la procedencia✦ Con recetas clásicas de cócteles y tragos largos✦ Para gourmets, sibaritas, aquellos a quienes les gusta beber ronEl ron es uno de los espirituosos más magn

    50,00 €47,50 €

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  • 150 VINOS PERFECTOS (POR MENOS DE 10 EUROS)
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    150 VINOS PERFECTOS (POR MENOS DE 10 EUROS)
    BARBA ESTADELLA, LLUÍS MANEL
    Lluís Manel Barba Estadella, autor de esta guía, lo ha sido casi todo en el mundo del vino, y tiene muy claro que todo el mundo puede disfrutar de un buen vino, sin necesidad de ser millonario ni un reputado enólogo. Basta con tener interés. Él lo tiene muy claro: "Esta guía va dirigida a todo el mundo que le guste el vino y piense que sabe poco o muy poco sobre él. Y

    12,50 €11,88 €

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  • EL MUNDO DEL VINO
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    EL MUNDO DEL VINO
    AA.VV
    Los libros dedicados al mundo del vino son un clásico en la gama de gastronomía de Larousse Editorial. En esta ocasión, con la colaboración destacados enólogos y las aportaciones singulares de especialistas en otras parcelas del saber, «El mundo del vino» es un compendio ilustrado con cientos de fotografías que es estructura en torno a 4 grandes capítulos: - De ayer,

    24,90 €23,66 €

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  • GUIA PEÑIN DE LOS VINOS DE ESPAÑA 2017
    -5%
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    GUIA PEÑIN DE LOS VINOS DE ESPAÑA 2017
    AA.VV

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  • GINEBRA. LA ORIGINAL
    -5%
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    GINEBRA. LA ORIGINAL
    A.A.V.V.
    Ginebra es la guía perfecta de la revolución global que experimenta la ginebra artesanal: reúne lo más destacado de la historia del destilado y el modo en el que los productores actuales de bebidas artesanales han transformado los conceptos de lo que puede y debe ser la ginebra.

    9,95 €9,45 €

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  • PEÑIN GUIDE TO SPANISH WINE 2017
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    PEÑIN GUIDE TO SPANISH WINE 2017
    AA.VV
    Each year our team travels to every wine-growing area of Spain to taste and review new varieties, labels and vintages. As a result, each year's edition contains fresh information about the most important up-and-coming names in the business. The 2017 guide is no different. Whatever your budget, Guia Penin is the ultimate work of reference for those who wish to delve into the dar

    30,00 €28,50 €

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  • GUIA PEÑIN DE LOS CAVAS Y OTRAS BURBUJAS 2017
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    GUIA PEÑIN DE LOS CAVAS Y OTRAS BURBUJAS 2017
    PIERRE COMUNICACIÓN INTEGRAL, S.L

    10,00 €9,50 €

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  • REGARDING COCKTAILS
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    REGARDING COCKTAILS
    AA.VV
    Regarding Cocktails es el único libro del difunto Sasha Petraske, el legendario barman que cambió la cultura de los cócteles con su bar clandestino Milk & Honey.Prólogos de Dale DeGroff y Robert Simonson.Aquí hay 85 recetas de cócteles de su repertorio, los amados clásicos y las variaciones modernas, con historias de los cantineros que entrenó personalmente. Los ingredi

    27,96 €26,56 €

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  • LA CATA DE VINOS
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    Titulo del libro
    LA CATA DE VINOS
    BARBA,LLUIS MANEL
    Catar un vino es conocerlo en toda su amplitud: gusto, aroma, origen, añada... Con La cata de vinos nos adentramos en la cultura enológica: desde las técnicas básicas de la degustación hasta los secretos del servicio del vino y de su maridaje con distintos platos, pasando por las variedades de uva, las artes de elaboración de diferentes vinos o las denominaciones de orige

    10,90 €10,36 €

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