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Materia : Cocina y repostería

35 resultados para Materia : Cocina y repostería

Hogar, manualidades y ocio / Cocina y repostería
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  • RECETAS PARA SONREIR
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    RECETAS PARA SONREIR
    LORENA SALINAS
    Sé parte de una experiencia culinaria que hará sonreír a tu paladar y tu alma con cada bocado. Hace ocho años, Lore Salinas comenzó su blog Cravings Journal, con el que conquistó a miles de seguidores con sus sabrosas recetas. Fue en su casa en Lima – donde nació–, que descubrió la felicidad que genera una vida en torno a la cocina. Allá, su mamá siempre le asegu

    18,99 €18,04 €

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  • TU COCINA CON ESPECIAS
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    TU COCINA CON ESPECIAS
    DANIEL ALONZO
    Las especias entran a la cotidianidad de tu cocina de la mano de DanielAlonzo, un referente en especias y gastronomía de Uruguay, fundadorde Samud y cocinero de altamar. «Cocinar con especias permite viajar a cualquier lugar del planeta sin salir de la cocina. Por eso, quisiera felicitar al lector que llega a estas páginas, darle la bienvenida y alentarlo a disfrutar de

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  • LOS RITUALES EN LA MESA
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    LOS RITUALES EN LA MESA
    MARGARET VISSER / DULCINEA OTERO-PIÑEIRO
    En esta obra Visser dirige su sagaz mirada a cómo ponemos los alimentos sobre la mesa y a la forma en que los comemos. Explora ese momento revelador, vistoso y complejo en que nos reunimos para comer, y ofrece al lector ejemplos que van de los antiguos griegos a los modernos yuppies, de los caníbales a los fieles en la eucaristía, de las cenas formales a los pícnics. Este l

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  • 180° C
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    180° C
    VIRGINIA DEMARÍA
    Vuelve Virginia Demaria con un libro para llenar la casa con los más ricos olores y sabores, a través del delicioso arte de hornear. Hornear es uno de los pequeños placeres de la vida y cocinar en el horno significa preparar, esperar y disfrutar. Mirar a través de la puerta, cual pantalla de película, y, junto a esa preparación, con paciencia, confiar en que todo saldr

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  • EL MUNDO SEGÚN TULIO
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    EL MUNDO SEGÚN TULIO
    TULIO ZULOAGA
    La mesa es ese lugar de encuentro en el que compartimos sabores, tradiciones, historias y lazos; por eso, no hay mejor manera de conocer un país que a través de su cultura gastronómica. Esto Tulio lo sabe muy bien, pues en diferentes partes del mundo se ha sentado junto a los fogones a aprender los secretos de cocineros locales y a deleitarse con los ingredientes, olores y p

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  • PIENSO, COCINO Y COMO
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    PIENSO, COCINO Y COMO
    MERY BERNARDI
    Para Mery Bernardi la cocina empezó como un juego, mezclando barro con flores y semillas en el patio de la casa. Con el tiempo, cocinar se transformó en su profesión, pero no solo en un medio para ganarse la vida, ya que el camino la ayudó a comprender que nuestro cuerpo es un templo y que, como hacedora de alimentos, tenía un gran poder entre manos, ya que nutrir el cuerp

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  • OTTOLENGHI ESENCIAL (EDICIÓN ESTUCHE CON: COCINA SIMPLE | EXUBERANCIA)
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    OTTOLENGHI ESENCIAL (EDICIÓN ESTUCHE CON: COCINA SIMPLE | EXUBERANCIA)
    YOTAM OTTOLENGHI
    Un recetario imprescindible para los amantes de la cocina de Ottolenghi. El estuche que reúne sus esenciales: Cocina simple y Exuberancia. Un corpus de casi 300 recetas profusamente ilustrado que destaca tanto por su impresionante belleza como por su sencillez, modernidad e innovación. Simple es el impresionante libro de cocina que todos habíamos estado deseando: la vibrante

    18,99 €18,04 €

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  • OTTOLENGHI ESENCIAL (EDICIÓN ESTUCHE CON: COCINA SIMPLE | EXUBERANCIA)
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    OTTOLENGHI ESENCIAL (EDICIÓN ESTUCHE CON: COCINA SIMPLE | EXUBERANCIA)
    YOTAM OTTOLENGHI
    Un recetario imprescindible para los amantes de la cocina de Ottolenghi. El estuche que reúne sus esenciales: Cocina simple y Exuberancia. Un corpus de casi 300 recetas profusamente ilustrado que destaca tanto por su impresionante belleza como por su sencillez, modernidad e innovación. Simple es el impresionante libro de cocina que todos habíamos estado deseando: la vibrante

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  • EL CALENDARIO DEL VEGETARIANO MES A MES
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    EL CALENDARIO DEL VEGETARIANO MES A MES
    PAOLO MAGGI
    * El término vegetariano se está convirtiendo en muy popular en nuestro país ya que el interés por este tipo de alimentación agrupa a un número cada vez mayor de personas aunque, muy a menudo, el conocimiento de los principios que regulan una elección vegetariana y la cultura necesaria para practicarla de manera correcta son valores que se olvidan banalmente o se interpr

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  • LAS MEJORES TAPAS, CENAS FRÍAS Y PLATOS COMBINADOS
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    LAS MEJORES TAPAS, CENAS FRÍAS Y PLATOS COMBINADOS
    GLORIA ROSSI CALLIZO
    Los tiempos modernos han originado cambios esenciales en la forma y el fondo de toda dietética. La autora de este libro, consciente de ello y de lo que las prisas suponen hoy día en el quehacer de toda persona, ha escrito una obra práctica y amena, encaminada de a solucionar las múltiples situaciones y compromisos que la sociedad actual nos depara: reuniones de negocios ono

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  • AQUÍ NO SE TIRA NADA
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    AQUÍ NO SE TIRA NADA
    SYLVANA CABRERA NAHSON / GUILLERMINA BAUER
    Aquí no se tira nada es una obra revolucionaria y plantea una nueva filosofía de vida de alimentación y organización del hogar. Las autoras: madre e hija, comparten sus conocimientos de gastronomía y economía sustentable, y nos enseñan a transformar nuestro modo de vida. Ahora, los mal llamados "desperdicios", se convertirán en un ahorro. Con tips muy simples y más de

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  • RECETAS PARA TODOS LOS DÍAS. NIÑOS
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    RECETAS PARA TODOS LOS DÍAS. NIÑOS
    CATALINA DE PALLEJA
    "En este nuevo libro les propongo una variedad de platos pensados en la alimentación de los niños, para que experimenten con ellos, se adueñen de la cocina e intercambien según sus gustos y posibilidades. Acercarlos desde temprana edad al arte de cocinar tiene un efecto muy positivo. Tanto es así, que los niños que tienen una vinculación con los alimentos y su prepa

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  • 500 RECETAS DE MICROONDAS. MULTITUD DE RECETAS SENCILLAS Y RÁPIDAS
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    500 RECETAS DE MICROONDAS. MULTITUD DE RECETAS SENCILLAS Y RÁPIDAS
    LAURA LANDRA / MARGHERITA LANDRA
    El horno de microondas es una herramienta indispensable para conciliar buena cocina y rapidez en la elaboración, sabor y ligereza, funcionalidad y fantasía. Entremeses, pasta, carne, pescado, huevos, verduras, postres para todos los gustos y ocasiones… Una gran cantidad de recetas que se adaptan perfectamente a las exigencias de nuestra vida diaria y que permiten conservar

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  • ¿QUÉ SE COME AQUÍ?
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    ¿QUÉ SE COME AQUÍ?
    ANDRÉS LÓPEZ OJEDA / CELIA GUZMÁN HERNÁNDEZ / HÉCTOR FAVILA CISNEROS / RICARDO HERNÁNDEZ LÓPEZ
    ¿Cómo situarnos frente a las paradojas y contradicciones que habitan en la relación asistencial? Este libro interroga algunas de las relaciones posibles entre el sujeto, la institución y la ética a partir de una práctica orientada por la singularidad en el campo de las desinserciones sociales. Una brújula que nos permitirá orientarnos frente a los procesos emerge

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  • MARIAN LA QUE COCINA. EL LIBRO.
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    MARIAN LA QUE COCINA. EL LIBRO.
    MARIANA LÓPEZ BRITO
    Me preguntan todo el tiempo cómo nació el nombre. Hace muchísimos años, creé la dirección de correo marianlaquecocina@gmail.com, sin pensarlo demasiado. Mucho tiempo después, en el momento de buscar un nombre para mi blog, mi marido me dijo: «¿Y qué tal Marianlaquecocina?». Y me encantó. El nombre quedó y gustó. El logo lo hizo mi hermana Xime, que es diseñadora

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  • ALFAJORES
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    ALFAJORES
    LUCAS FUENTE
    Pocas cosas son tan clásicas en Uruguay y Argentina como el alfajor y el dulce de leche. Estamos ante un libro dedicado a estas confecciones, yendo desde lo tradicional hasta lo gourmet para que liberemos nuestra creatividad en la cocina. El amor por los dulces llevó a que Lucas Fuente convirtiera su pasión en profesión, y ese mismo amor, combinado con la dedicación profes

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  • 500 RECETAS PARA TODA LA FAMILIA
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    500 RECETAS PARA TODA LA FAMILIA
    VARIOS AUTORES
    Preparar la comida de la familia puede ser, en ocasiones, un pequeño drama cotidiano: hay que disponer de los ingredientes necesarios, considerar los gustos de cada uno y tener en cuenta también el tiempo ¡Este libro es para usted! Recetas sencillas, sabores originales, una presentación impecable y un poco de fantasía... 500 recetas para todos, para cocinar sin estrés y a

    21,85 €20,76 €

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  • LA COCINA DELICIOSA - SEGUNDA PARTE
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    LA COCINA DELICIOSA - SEGUNDA PARTE
    MONICA PALLA
    «¿Qué plato preparo hoy?» A veces, realizar la comida puede resultar un problema. Gracias a este variado recetario, usted ya no se planteará nunca más esta pregunta, ya que en él encontrará numerosos platos, desde los más tradicionales a los más originales e innovadores, capaces de crear una fiesta de miles de colores, aromas y sabores. Además, también encontrará r

    15,39 €14,62 €

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  • 500 RECETAS PARA TODA LA FAMILIA
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    500 RECETAS PARA TODA LA FAMILIA
    VARIOS AUTORES
    Preparar la comida de la familia puede ser, en ocasiones, un pequeño drama cotidiano: hay que disponer de los ingredientes necesarios, considerar los gustos de cada uno y tener en cuenta también el tiempo ¡Este libro es para usted! Recetas sencillas, sabores originales, una presentación impecable y un poco de fantasía... 500 recetas para todos, para cocinar sin estrés y a

    19,99 €18,99 €

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  • DIVINAS RECETAS
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    DIVINAS RECETAS
    VARIOS AUTORES
    Frances Crousillat, nos invita a través de este libro, Divina Despensa, a descubrir lo divertido que es cocinar y engreír a quienes más quieres.  Encontraremos delicias con variedad de cocciones. Desde piqueos para compartir, además de entradas, platos de fondo y postres. Recetas veganas, pastas y acompañamientos para los cortes más finos de res y pescados.     Cad

    23,99 €22,79 €

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