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Materia : Vinos y cócteles

5 resultados para Materia : Vinos y cócteles

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  • EL LIBRO DEL VINO
    ebook
    -5%
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    EL LIBRO DEL VINO
    LEANDRO IBAR
    ¿Cuál es el momento más adecuado para vendimiar? ¿Le interesa conocer el proceso para elaborar vino? ¿Quiere saber cuáles son los métodos de envejecimiento o cuando está enfermo un vino? En este libro podrá encontrar respuesta a todas estas preguntas y a muchas más, pues incluye toda la información que tanto el viticultor como el aficionado deben conocer para elabora

    19,86 €18,87 €

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  • EL LIBRO DEL VINO
    ebook
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    EL LIBRO DEL VINO
    LEANDRO IBAR
    ¿Cuál es el momento más adecuado para vendimiar? ¿Le interesa conocer el proceso para elaborar vino? ¿Quiere saber cuáles son los métodos de envejecimiento o cuando está enfermo un vino? En este libro podrá encontrar respuesta a todas estas preguntas y a muchas más, pues incluye toda la información que tanto el viticultor como el aficionado deben conocer para elabora

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  • 1000 CÓCTELES DE TODO EL MUNDO
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    1000 CÓCTELES DE TODO EL MUNDO
    ANTONIO PRIMICERI
    El tintineo del hielo en los vasos, el ritmo de la coctelera, los gestos rápidos y precisos que acompañan a la dosificación de los ingredientes, la transparencia multicolor de las bebidas, el brillo de los cristales del azúcar y la sal, el sutil aroma de la cáscara de limón... ¡cuántas sensaciones y cuánta magia hay en un cóctel! Hilo conductor y protagonista absoluto

    16,88 €16,04 €

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  • CÓMO DIRIGIR UNA BODEGA
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    CÓMO DIRIGIR UNA BODEGA
    AUTORES VARIOS
    Esta publicación se presenta con el objectivo de dotar a los ejecutivos de las bodegas de aquellos conocimientos multidisciplinares que son necesarios para gestionar de forma eficaz una empresa vitivinícola; básicamente, el enfoque del libro es complementar los conocimientos de carácter técnico (viticultura, enología, cata) con otros relacionados con la venta, el marketin

    20,47 €19,45 €

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  • DICCIONARIO PROFESIONAL DEL VINO
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    DICCIONARIO PROFESIONAL DEL VINO
    ERNESTO DE SERDIO FERNÁNDEZ
    Diccionario de 1.200 términos relacionados con el sector del vino en español y en inglés. Define cada término y se clasifica en las cuatro grandes áreas que comprende el sector del vino: viticultura, enología, cata y comercialización. Esta publicación se plantea como obra de referencia y consulta de fácil manejo, pero también como guía de aprendizaje para los profes

    21,32 €20,25 €

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