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Materia : Cocina y repostería

116 resultados para Materia : Cocina y repostería

Hogar, manualidades y ocio / Cocina y repostería
Libros Bolsillo De 15 a 40 euros Hogar, manualidades y ocio Cocina y repostería Quitar filtros
  • ELABORACIÓN CASERA DE CARNE Y EMBUTIDOS
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    ELABORACIÓN CASERA DE CARNE Y EMBUTIDOS
    SCHIFFNER, EBERHARD

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  • DESDE DENTRO DEL PÁDEL VOL. 2
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    Titulo del libro
    DESDE DENTRO DEL PÁDEL VOL. 2
    SANTIAGO SÁNCHEZ LÓPEZ
    Nuevos jugadores, nuevas historias y un mismo denominador común, el pádel. Desde dentro del pádel —en su segundo volumen— mantiene la esencia de su antecesor, relatando en primera persona las vidas de diez magos de este deporte y narrando capítulo a capít

    17,00 €16,15 €

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  • 52 RECETAS SOLIDARIAS PARA COMERSE EL MUNDO
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    52 RECETAS SOLIDARIAS PARA COMERSE EL MUNDO
    AA.VV
    Todos tenemos un poco de cocineros, o al menos de cocinillas. Cuandopreparamos un plato y lo compartimos con los dem s, se crea unaatm¢sfera £nica, casi m gica. 52 conocidos rostros del mundo delarte y la cultura nos desvelan su pasi¢n por la cocina,descu

    17,95 €17,05 €

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  • COCINA DE GALICIA,LA
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    COCINA DE GALICIA,LA
    ALPERI, VICTOR Y SOFIA FERNANDEZ
    Galicia es el final de un glorioso camino y meta de una insuperablecocina que nos llega del pasado, a lo largo de los siglos, y que supoadaptarse a los métodos coquinarios modernos. Su rica huerta ysabrosas carnes, pescados y mariscos, son los ingredientes de unavariada cocina, donde las empanadas y los potes forman un capítulofundamental, que se codea con los tesoros que lle

    16,83 €15,99 €

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  • MOLT DE GUST, CUINA SABOROSA PER ALS QUE TREBALLEM
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    MOLT DE GUST, CUINA SABOROSA PER ALS QUE TREBALLEM
    PUIG FABREGAT, CARME
    Propostes creatives i suculentes per a la gent que va a mil per hora.

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  • FABRICACIÓN Y UTILIZACIÓN INDUSTRIAL DEL CHOCOLATE
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    FABRICACIÓN Y UTILIZACIÓN INDUSTRIAL DEL CHOCOLATE
    BECKETT, S. T.

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  • LA CUINA DELS CARMELITES DESCALÇOS
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    LA CUINA DELS CARMELITES DESCALÇOS
    AA.VV
    Després dels volums dedicats a la cuina dels Franciscans i a la dels Cartoixans, presentem el Llibre dels carmelitans. Una alimentació senzilla, sana i natural, basada en els productes i les tècniques de la cuina tradicional catalana, i amanida amb la saviesa antiga dels frares. Tot això es pot trobar en el receptari de Francesc del Santíssim Sagrament, carmelita des-calç

    20,00 €19,00 €

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  • LOS BANQUETES DE ASTÉRIX
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    LOS BANQUETES DE ASTÉRIX
    VILLANOVA, THIBAUD
    Delicioso libros de recetas inspiradas en los viajes de Astérix y Obélix, sobre todo el relatado en el desternillante "La vuelta a la Galia". El autor, Thibaud Villanova, conocido por ser el artífice de otros títulos gastronómicos de Hachette Heroes, como "Gastronogeek" o "Stars Wars A la carta", nos presenta una nueva entrega de recetas que reinterpretan "a la gala" las s

    23,95 €22,75 €

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  • SOPES DETOX
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    SOPES DETOX
    ROCA SOLÀ, EVA
    En aquest llibre descobrir…s que es pot menjar una sopa detox senserenunciar al sabor, la vitalitat i el color m‚s intensos. Les sopesdetox s¢n un aliment clau en qualsevol dieta saludable: netegen,nodreixen, remineralitzen, ens omplen de vitalitat, sacie

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  • SOFREGIT
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    SOFREGIT
    HERCE CARMONA, ENRIC
    Fer el sofregit requereix paciŠncia, const…ncia i dedicaci¢. No es pot fer amb presses, de qualsevol forma, a tot gas, hem de gestionar eltemps com un ingredient m‚s de la recepta, i no el menys important. És la base de la nostra cuina catalana antiga i f

    18,90 €17,96 €

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  • LA TECA
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    LA TECA
    DOMÈNECH I PUIGCERCÓS , IGNASI
    La teca, una obra cabdal en la literatura gastron.mica catalana,aparegu‚ l'any 1924 i, des d'aleshores, se n'han fet vinti- unaedicions. El seu autor, Ignasi DomŠnech, en la primera p…gina deixavaben clar l'objectiu del llibre: "Cont‚ la manera d'organitz

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  • CUINA ENCARA MÉS ECONÒMICA
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    CUINA ENCARA MÉS ECONÒMICA
    TUGORES MANRESA, ANTONI
    Cuina encara m‚s econ.mica ‚s una convidada suggeridora a preparar unllarg seguit de plats frugals i f…cils, a partir de la cuina delnostre entorn, sense rec¢rrer a frivolitats. Aporta m‚s de cinc-centes receptes amb el denominador com£ d'un preu baix i d'una realitzaci¢planera, que pret‚n, per damunt de tot, ser £til.Aquestasegona edici¢ revisada (la primera va obten

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  • A VIAXE CULINARIA DE KUKINHAS
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    A VIAXE CULINARIA DE KUKINHAS
    ELISA KUKINHAS
    Elisa, a autora do co¤ecido blog kukinhas.com, gu¡anos por unhafascinante viaxe gastron¢mica arredor do mundo con receitas doadas defacer, onde cada ingrediente e cada prato conta unha pequena historiasobre outros xeitos de entender a coci¤a.

    30,50 €28,98 €

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  • L’EROTISME A LA CUINA
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    L’EROTISME A LA CUINA
    AGUILÓ SENENT, CATALINA
    En L'erotisme a la cuina trobar…s cinquanta-cinc receptes d'entrants,plats principals, dol‡os i begudes elaborades a partir de productesconeguts per les seves virtuts afrodis¡aques amb m£ltiples beneficisper a la teva salut i la teva sensualitat.Delicioses,seductores i saludables, aquestes receptes s¢n, a m‚s, f…cils depreparar i desperten sensacions i emocions perfect

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  • LA COCINA DE REBECA
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    LA COCINA DE REBECA
    DE TORRES,REBECA
    Prepara recetas con tan solo 5 ingredientes básicos de la mano de Rebeca de Torres. Rebeca de Torres, creadora del exitoso blog La cocina de Rebeca, nos enseña a cocinar con tan solo cinco ingredientes básicos, que cualquiera puede tener en su nevera o despensa. En esta recopilación de recetas fáciles, saludables e inéditas, encontrarás desde aperitivos, desayunos y pos

    17,90 €17,01 €

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  • LIMPIEZA DEL MOBILIARIO INTERIOR. SSCM0108 - LIMPIEZA DE SUPERFICIES Y MOBILIARIO EN EDIFICIOS Y LOCALES
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    LIMPIEZA DEL MOBILIARIO INTERIOR. SSCM0108 - LIMPIEZA DE SUPERFICIES Y MOBILIARIO EN EDIFICIOS Y LOCALES
    PERDIGONES HITA, JOSÉ MANUEL
    Objetivos - Determinar el tipo de mobiliario ubicado en el interior de los espacios a limpiar, reconociendo los materiales que lo configuran. - Clasificar herramientas o útiles de limpieza de acuerdo con el tipo de mobiliario a limpiar. - Seleccionar productos de limpieza de acuerdo con el mobiliario a tratar describiendo propiedades, funciones y modos de aplicación. - Determ

    22,98 €21,83 €

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  • COCINA VEGETARIANA
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    COCINA VEGETARIANA
    PERE RODENAS
    La guía esencial para iniciarnos en la cocina más saludable. Una dieta vegetariana bien planificada proporciona enormes beneficios para la salud. Es apropiada para todas las etapas de la vida, incluidas la infancia, el embarazo y la tercera edad, y apta para deportistas. Este manual ofrece la base teórica y práctica que debe conocer todo aquel que quiera iniciarse en esta d

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  • GRAN LIBRO DEL PAN INTEGRAL, EL
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    GRAN LIBRO DEL PAN INTEGRAL, EL
    SAMPIETRO, MERCE / HERNANDEZ, D. / CORTE
    Descubre la magia de hacer pan en casa de la mano de tres panaderos profesionales y estrénate con panes hechos a partir de tu propia masa madre y harinas integrales, más saludables y nutritivas. Atrévete con nuevas sensaciones, como la dulzura de la harina de avena o el punto de acidez de la masa madre de centeno. Encuentra los secretos de una buena fermentación y las mejor

    29,00 €27,55 €

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  • COCINA VEGETARIANA FÁCIL
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    COCINA VEGETARIANA FÁCIL
    BAVANT, JULIE
    40 recetas vegetarianas que cambiarán tu vida cotidiana. ¿Quieres seguir una alimentación vegetariana pero no tienes tiempo y no sabes por dónde empezar? En este libro, Julie Bavant responde a todas tus dudas y te propone recetas fáciles y rápidas para acercarte a esta cocina que, lejos del aburrimiento, te abrirá un mundo de nuevas y sanas experiencias.

    18,00 €17,10 €

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  • ¡NOS VEMOS EN EL MERCADO!
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    ¡NOS VEMOS EN EL MERCADO!
    GARCÍA HENCHE, BLANCA

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