¿Necesitas ayuda? Llámanos al 967 225 863

Editorial : H.F.ULLMANN / Materia : Cocina y repostería

32 resultados para Editorial : H.F.ULLMANN / Materia : Cocina y repostería

Ver artículos en rejilla Ver artículos en lista

-5%

Titulo del libro

COMO COCINAR EL CERDO

WILSON,CAROL

Este libro no es un simple libro de cocina.Es un entretenido volumen de bolsillo para gastrónomos que abordan todo lo relaccionado con el cerdo y sus diferentes corte, ofreciendo una cobinación única de fondo de datos históricos, geográficos y culinarios. Más de 100 extraordinarias recetas ilustradas propuestas por el chef Christopher Trotter se acompañan con explicacion

~~19,95 €~~18,95 €

Disponible en unos 7 días
-5%

Titulo del libro

COMO COCINAR LA VACA

TROTTER,CHRISTOPHER

Este libro de bolsillo para los amantes de la carne ofrece una interesante mezcla de información histórica,geográfica y culilnaria,además de trucos y técnicas de preparación de distintos cortes de la ternera y el buey.Más de 100 extraordinarias recetas ilustradas propuestas por el chef Christopher Trotter se suman a esta celebración de la vaca en todas sus formas.El lib

~~19,95 €~~18,95 €

Disponible en unos 7 días
-5%

Titulo del libro

PASTA. FRESCA, SIMPLE Y DELICIOSA

AA.VV

Los gourmets más hambrientos e impacientes encontrarán en la obra Pasta más de 50 deliciosas recetas de pasta fresca y seca. Todas ellas son de alta calidad culinaria y muchas se preparan en unos minutos. La enorme variedad de formas, texturas, colores y sabores de la pasta hacen de ella el ingrediente ideal para entremeses, ensaladas y platos principales de carne, marisco o

~~12,95 €~~12,30 €

Disponible en unos 7 días
-5%

Titulo del libro

COMIDA AMIGA

GORANSSON,HANNA

~~14,96 €~~14,21 €

Disponible en unos 7 días
-5%

Titulo del libro

ALIMENTACION LIMPIA COCINA NATURAL

FREY,HANNAH

Este libro le cambiará su relación con la comida y le permitirá encontrar el equilibrio que su cuerpo necesita. El concepto de alimentación limpia consiste en lo que en realidad es una estrategia de sentido común: comer sano cocinando con ingredientes frescos y renunciando a los alimentos procesados industrialmente. Esta dieta no le producirá fatiga, frustración o sensac

~~14,96 €~~14,21 €

Disponible en unos 7 días
-5%

Titulo del libro

PESCADO Y MARISCO PLANCHA Y AL HORNO

AA.VV

Lo mejor que ofrecen los ocanos llega a su plato! El pescado y elmarisco hacen las delicias de los cocineros. F ciles de preparar,sabrosos y vers tiles, son incluso un buen alimento para el cerebro.Pescado y marisco ofrece una selecci¢n de 60 recetas asequibles yactuales para preparar a la parrilla y en la cocina. ¿Des ea dominarel arte de cocinar bacalao con chorizo y ma

~~4,95 €~~4,70 €

Disponible en unos 7 días
-5%

Titulo del libro

CARNE EL ARTE DE COCINAR CON CARNE

AA.VV

Buey, ternera, cordero, cerdo y casquería: descubra 60 recetas para todas las carnes y todas las piezas, para todas las estaciones de año y para cualquier ocasión. Buey laqueado semihecho con cebollas fritas, churrasco con miel y lima, paletilla de cordero rellena de frutos secos, paletilla de cerdo a las cuatro especias, carrés de cordero en corteza de parmesano con aceitu

~~4,95 €~~4,70 €

No disponible
-5%

Titulo del libro

CULINARIA ESPAÑA

AA.VV

~~14,96 €~~14,21 €

No disponible
-5%

Titulo del libro

CULINARIA ITALIA

AA.VV

~~14,96 €~~14,21 €

No disponible
-5%

Titulo del libro

COCINA JAPÓNESA: NOCIONES BASICAS

KIE,LAURE

La cocina japonesa es sana, variada, equilibrada, estética y deliciosa! Recetas básicas, fideos. Yakitori, sushi, onigiri, carne, pescado y postres. Platos refinados pero fáciles de preparar para todos los gustos. Información sobre ingredientes y ute

~~12,95 €~~12,30 €

No disponible
-5%

Titulo del libro

CONSERVAS CASERAS

BOJS,KARIN

20 recetas tradicionales para preparar conservas de verdura Un modo tradicional de elaborar y conservar los alimentos Para lectores que se alimentan conscientemente Con el renacer de los mercados de productores, las conservas caseras también han recobrado actualidad

~~12,95 €~~12,30 €

Disponible en unos 7 días
-5%

Titulo del libro

HAMBURGUESAS

AA.VV

Platos sencillos pero exigentes de hamburguesas, bagels y perritos calientes Recetas clásicas y modernas Sugerencias sobre guarniciones y salsas Panecillos para hamburguesas hechos en casa Hamburguesas dulces de postre

~~12,95 €~~12,30 €

Disponible en unos 7 días
-5%

Titulo del libro

GUIA DEL VINO PARA AFICIONADOS

DOMENE,ANDRE

La guía ideal para los amantes del vino, escrita po el experto André Dominé.Un libro con información completa sobre el vino, con interesantes datos sobre las printipales variedades de uva y regiones vinícolas.

~~14,96 €~~14,21 €

Disponible en unos 7 días
-5%

Titulo del libro

INGREDIENTES

WERLE,L

¿Cómo se llaman esas deliciosas manzanas que se venden sin etiqueta en el mercado o que están apiladas de todos los colores y formas en la entrada del supermercado? Se deben llamar Pink Lady, Empire o Firmgold. Usted se preguntará de qué otras manzanas salieron esos híbridos. De todos modos hace mucho tiempo que dejaron de ser exclusividad de un solo país. Tratar de dist

~~19,95 €~~18,95 €

Agotado
-5%

Titulo del libro

DELICIOSAS GALLETAS Y PASTAS NAVIDEÑAS

AA.VV

- Libro con fotos a todo color de 30 recetas para preparar con el molde y 10 recetas de los clásicos de Navidad.- Molde para galletas de plástico de alta calidad, no perjudica la salud y es apto para lavavajillas.

~~7,95 €~~7,55 €

Agotado
-5%

Titulo del libro

CHOCOLATE. RECETAS DE ENSUEÑO PARA SIBARITAS

MARANIK,ELIQ

Este libro acelerará el corazón de los amantes del chocolate. Le invitamos a probar unas sesenta recetas de bombones, trufas, golosinas, pastas, pasteles y postres con las que verá lo diverso que puede llegar a ser el placer del chocolate.

~~12,95 €~~12,30 €

Disponible en unos 7 días
-5%

Titulo del libro

WHISKY. HISTORIA, ELABORACION Y DISFRUTE

WESTERLUND,ORJAN

El whisky es una de las bebidas alcohólicas más fascinantes del mundo. Este libro constituye un interesante estudio sobre el whisky, con información completa sobre su historia, formas de elaboración y caracteristicas.

~~12,95 €~~12,30 €

Disponible en unos 7 días
-5%

Titulo del libro

CULINARIA CHINA

SCHLOTER K

Es bien conocido que los numerosos restaurantes chinos establecidos fuera de China no representan toda la diversidad de la cocina de su país. Además de los rollitos de primavera, el Wan tan y el pollo agridulce, existen muchísimo más platos por descubrir, tanto de la cocina tradicional china como de la que ha recibido la influencia de Occidente. Culinaria China muestra espe

~~14,96 €~~14,21 €

No disponible
-5%

Titulo del libro

CULINA EUROPA

VARIOS

~~19,95 €~~18,95 €

Disponible en unos 7 días
-5%

Titulo del libro

HELADOS

MARANIK, ELIQ

el helado es simplemente irresistible, ya sea como refresco en un caluroso día de verano o como postre en cualquier estación del año. en este libro los amantes de las exquisiteces más frías encontrarán gran cantidad de recetas de helados, sorbetes, granizados y polos. aquí se recogen clásicos, como el helado de canela, el sorbete de frambuesa al champán o los polos de

~~12,95 €~~12,30 €

Disponible en unos 7 días

01 02

Filtrar por

H.F.ULLMANN Libros Hogar, manualidades y ocio Cocina y repostería Quitar filtros

Materias
- Vinos y cócteles (2)
Idiomas
- Castellano (32)
Precios
- Menos de 5 euros (2)
- De 5 a 10 euros (6)
- De 10 a 15 euros (15)
- De 15 a 40 euros (9)
Formatos
- Cartoné (23)
- Rústica (9)

setTimeout(function(){ // Zopim //alert("3 seconds"); window.$zopim||(function(d,s){var z=$zopim=function(c){z._.push(c)},$=z.s= d.createElement(s),e=d.getElementsByTagName(s)[0];z.set=function(o){z.set. _.push(o)};z._=[];z.set._=[];$.async=!0;$.setAttribute('charset','utf-8'); $.src='//v2.zopim.com/?1INqyV2w3FyQ9jluyl076MigLCaRTl0r';z.t=+new Date;$. type='text/javascript';e.parentNode.insertBefore($,e)})(document,'script');  (function(h,o,t,j,a,r){ h.hj=h.hj||function(){(h.hj.q=h.hj.q||[]).push(arguments)}; h._hjSettings={hjid:70930,hjsv:5}; a=o.getElementsByTagName('head')[0]; r=o.createElement('script');r.async=1; r.src=t+h._hjSettings.hjid+j+h._hjSettings.hjsv; a.appendChild(r); })(window,document,'//static.hotjar.com/c/hotjar-','.js?sv=');  var script = document.createElement('script'); script.src = "//s7.addthis.com/js/300/addthis_widget.js#pubid=popularlibros"; document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(script); }, 5000);//wait 5 seconds