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Ebooks de Cocina Y Repostería

1446 resultados para Ebooks de Cocina Y Repostería

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  • COCINA BOLUDA
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    COCINA BOLUDA
    FABIO ALBERTI
    Amo y disfruto cocinar. Desde aquel primer chimichurri que aprendí a preparar a los tres años y medio, decidí volcar todos mis secretos y mis más queridas recetas en un cuaderno. Hoy, impulsada por mis amigos, mi psicóloga, y Jorge, me decidí y saqué a la luz ¡mi primer libro de recetas! Amo y disfruto cocinar. Desde aquel primer chimichurri que aprendí a prepara

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  • RECETAS CON APELLIDOS VASCOS
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    RECETAS CON APELLIDOS VASCOS
    AA.VV
    En Recetas con apellidos vascos encontrarás más de ochenta propuestas de aperitivos, pinchos, platos y postres para que puedas preparar y degustar los platos más tradicionales de la cocina vasca y sus sabores más característicos. El libro cuenta con una breve presentación de la cocina vasca y sus ingredientes más tradicionales, así como la alusión a los grandes chefs d

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  • EL ATLAS COMESTIBLE
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    EL ATLAS COMESTIBLE
    MINA HOLLAND / JULIA OSUNA AGUILAR
    Una vuelta al mundo a través de 40 gastronomías. Un libro que tiene su lugar tanto en la cocina como en el salón. Mina Holland siempre ha estado interesada en la gastronomía y tiene suerte de vivir en Londres, una de las ciudades con la población inmigrante más variada del mundo entero. A partir de entrar en contacto con todasestas cocinas diferentes y de recorrer el mun

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  • MÉXICO, UNA HERENCIA DE SABORES
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    MÉXICO, UNA HERENCIA DE SABORES
    SUSANNA PALAZUELOS
    Un recorrido por México, un redescubrimiento de sus sabores, un acercamiento a su historia culinaria. Un recorrido por México, un redescubrimiento de sus sabores, un acercamiento a su historia culinaria. La cocina mexicana de hoy día nos ofrece un mosaico de sabores que ilustra a través de sus platillos un legado invaluable. La mezcla de diversas culturas y costumbres fuero

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  • EN FAMILIA CON KARLOS ARGUIÑANO
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    EN FAMILIA CON KARLOS ARGUIÑANO
    KARLOS ARGUIÑANO
    «El primer recuerdo que tengo cocinando, tendría entonces doce años, es en casa, siguiendo las indicaciones de mi madre para preparar una salsa de tomate… y es que la cocina forma parte del patrimonio de una familia, se trata de un bien preciado que se transmite de generación en generación. En este libro he reunido más de 350 platos muy sencillos de preparar para d

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  • NUESTRO PAN DE CADA DÍA
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    NUESTRO PAN DE CADA DÍA
    SOR LILIANA / SOR BEATRIZ
    Ochenta recetas para hacer pan en casa Sor Liliana y sor Beatriz, las monjas de clausura del monasterio de Concepcionistas Franciscanas de Segovia convertidas en estrellas de televisión con sus recetas, nos ofrecen ahora 80 variedades de panes caseros de distintas culturas y países, para comerlos solos o acompañando todo tipo de platos y para cada momento del día. La el

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  • LAS 202 MEJORES RECETAS DE EL COMIDISTA
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    LAS 202 MEJORES RECETAS DE EL COMIDISTA
    MIKEL LÓPEZ ITURRIAGA
    Querido cocinillas, aquí tienes Las 202 mejores recetas de El Comidista. ¿A qué esperas? Cuando cojas este libro, te preguntarás: "¿Tengo en las manos una nueva obra maestra de El Comidista?". Pues sí, la tienes, o al menos eso dice su autor, que es de Bilbao. También dice, quizá con más razón, que este libro solucionará algunos de esos dramas que se desatan cuando

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  • LAS RECETAS DE ESPAÑA DIRECTO
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    LAS RECETAS DE ESPAÑA DIRECTO
    ESPAÑOLA TELEVISION ESTATAL MERCANTIL SOCIEDAD S.A.U / ROBERTO JOSE LEAL GUILLEN / SARA BRUN
    En España todo gira en torno a una mesa. En los muchos kilómetros recorridos en estos cuatro años de «España Directo» los reporteros del programa han comprobado efectivamente que en España se come muy bien. Las recetas de España Directo es un recorrido gastronómico provincia a provincia, una recopilación de recetas sorprendentes por la originalidad de su elaboración,

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  • LA COCINA DE ESPAÑA DIRECTO
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    LA COCINA DE ESPAÑA DIRECTO
    ROBERTO LEAL / SARA BRUN
    Las nuevas y sabrosas recetas del espacio de cocina del programa «España Directo» de TVE, en un nuevo recorrido gastronómico provincia a provincia con una recopilación de las recetas más originales, sorprendentes y tradicionales de la geografía española. Maestros de los fogones o jóvenes aventureros, anónimos en el plano nacional pero muy bien considerados en su tierr

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  • A QUÉ SABE ESPAÑA DIRECTO
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    A QUÉ SABE ESPAÑA DIRECTO
    IÑAKI DEL MORAL JANIN / ROBERTO LEAL
    En España todo gira en torno a una mesa. En los muchos kilómetros recorridos por los reporteros de «España Directo» en estos dos años y medio de programa han comprobado efectivamente que en España se come muy bien. A qué sabe España Directo es un recorrido gastronómico provincia a provincia, una recopilación de las recetas sorprendentes por la originalidad de su elab

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  • COCAS Y TORTAS
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    COCAS Y TORTAS
    XAVIER BARRIGA
    ¿Quién no se dejaría seducir por una crujiente y esponjosa coca recién horneada? Más de 50 recetas de Xavier Barriga explicadas e ilustradas paso a paso, con todo lo que necesitas saber para preparar una torta casera, sana y de calidad. La coca es quizás la comida catalana más universal; además de ser habitual en todos los hogares y las pastelerías de Cataluña, es un

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  • COQUES
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    COQUES
    XAVIER BARRIGA
    Qui no es deixaria sorprendre per una flonja i cruixent coca acabada de sortir del forn? Més de 50 receptes de Xavier Barriga explicades i il·lustrades pas a pas, amb tot el que has de saber per preparar coques casolanes, sanes i de qualitat. La coca és probablement un dels plats tradicionals més universals de Catalunya, que no falta mai a casa ni a les pastisseries de semp

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  • OBJETIVO: CUPCAKE PERFECTO 2
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    OBJETIVO: CUPCAKE PERFECTO 2
    ALMA OBREGÓN
    Objetivo: Cupcake perfecto 2 es la continuación del libro de cocina en el que Alma Obregón nos desvela sus mejores recetas, trucos y consejos para la elaboración de cupcakes. ¿Quién dijo que las segundas partes nunca fueron buenas? Abre las páginas de este delicioso recetario, segundo libro del exitoso Objetivo: Cupcake perfecto de Alma Obregón, y verás más de 50 nueva

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  • MIS MEJORES RECETAS
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    MIS MEJORES RECETAS
    GORDON RAMSAY / PILAR ALBA NAVARRO
    El nuevo libro basado en el programa de Canal Cocina Las mejores recetas de Gordon Ramsay. Una recopilación de más de 120 recetas nuevas y deliciosas llenas de toda la experiencia y el talento de Gordon. Desde desayunos y brunches creativos hasta cenas de diario o con amigos, este es un libro sobre el placer de cocinar y de compartir la mejor comida casera con la familia y lo

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  • GUÍA DE CÓCTELES CLÁSICOS Y MODERNOS
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    GUÍA DE CÓCTELES CLÁSICOS Y MODERNOS
    HÉCTOR HENCHE
    La cultura del cóctel se ha asentado en España de forma irreversible. Lejos quedan los tiempos en que degustar un mojito era misión casi imposible incluso en las grandes ciudades. Y algunos nuevos consumidores quieren dar el paso y lanzarse a preparar sus propios cócteles, pero no saben por dónde empezar, qué utensilios emplear, qué cócteles preparar para cada ocasión

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  • POSTRES 100% NUESTROS
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    POSTRES 100% NUESTROS
    AMANDA LAPORTE
    Con todo su amor por la repostería, Amanda Laporte ha recopilado en este libro recetas de nuestros mejores postres tradicionales: desde los deliciosos pestiños andaluces hasta el riquísimo flaó balear. Postres 100% nuestros es un recorrido por los sabores dulces de nuestra tierra: magdalenas, chocolate con churros, arroz con leche, peras al vino, carquinyolis, torrijas... t

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  • MÁS DE 100 RECETAS ADELGAZANTES PERO SABROSAS
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    MÁS DE 100 RECETAS ADELGAZANTES PERO SABROSAS
    DAVID DE JORGE / MARTÍN BERASATEGUI
    Un recetario para seguir una dieta alegre elaborado por dos de los grandes cocineros del panorama gastronómico español. Un recetario único con estrella Michelín. Si quieres adelgazar sin sentirte la persona más desgraciada del planeta, y disfrutar comiendo mientras bajas kilos con alegría, prueba las recetas que han ayudado a David de Jorge, el cocinero más dicharachero

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  • CON LA COMIDA SÍ SE JUEGA
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    CON LA COMIDA SÍ SE JUEGA
    SANDRA MANGAS
    ¡CON LA COMIDA SÍ# SE JUEGA! Las mejores recetas para disfrutar con tus peques en la cocina. ¿Qué tal un tarde de horno? O ¿mejor hacemos helados? 20 sencillas recetas con resultados muy vistosos que harán más especiales las fiestas y celebraciones infantiles. Ideales para que los niños aprendan a cocinar y se diviertan con sus padres mientras lo hacen, porque... ¡en l

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  • ¡DETENÉ LA DIABETES!
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    ¡DETENÉ LA DIABETES!
    PABLO DE LA IGLESIA / PABLITO MARTÍN
    El libro plantea que la diabetes es reversible, una afirmación que desdelos ámbitos naturistas se sostiene con total convicción. Para apoyaresto, los autores brindan una serie de recetas y guía de buenasprácticas, que acercarán al lector a una alimentación consciente:herramienta fundamental para quien decida hacerse cargo de su salud ygarantizarse una óptima calidad de

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  • 100 X 100 NUCHA
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    100 X 100 NUCHA
    JAVIER ICKOWICZ
    Nucha, la repostera más famosa del país nos abre la puerta de su cocinay su historia. En este nuevo libro se detiene en los orígenes de cadareceta. La tradición de sus ancestros y sus nuevas creaciones. La cocinacomo laboratorio para innovar, incorporar nuevos sabores inspirados enviajes y sueños, y modificar las recetas de siempre. Los clásicos y lonuevo. Nucha, la má

    5,99 €5,69 €

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