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Ebooks de Cocina Y Repostería

1446 resultados para Ebooks de Cocina Y Repostería

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  • MANUAL DEL GIN-TONIC PERFECTO
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    MANUAL DEL GIN-TONIC PERFECTO
    JORDI MILLAN CAMPOY / BORJA EXPÓSITO OCAÑA / MIQUEL MARTÍN I GAMISANS
    Toda la información para descubrir los secretos, desterrar falsos mitos y aprender a preparar y a apreciar el combinado más popular del momento. Incluye: Historia del gin-tonic Recetas de autores de prestigio Directorio pormenorizado de una amplia selección de ginebras y tónicas Glosario

    5,99 €5,69 €

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  • 113 VINOS PARA EL 2013
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    113 VINOS PARA EL 2013
    DAVID SEIJAS
    El sumiller David Seijas nos vuelve a sorprender con una nueva recopilación de los mejores vinos de la actualidad española, en una selección personal, la cual no hay que perderse. Tras el éxito de las ediciones anteriores de esta guía, David Seijas nos propone una nueva selección y nos ayuda a elegir la botella adecuada para cada ocasión, transmitiéndonos su pasión por

    8,99 €8,54 €

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  • PAN (WEBOS FRITOS)
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    PAN (WEBOS FRITOS)
    SUSANA PÉREZ / JESÚS CEREZO
    Come pan artesanal siempre que quieras gracias a las recetas que Webos Fritos presentan en este libro. Pan con Webos Fritos contiene las 50 recetas de pan artesanal definitivo. Con este libro podrás preparar en casa todo tipo de panes, desde los más sencillos para el día a día: barritas, espigas, panes de espelta integral con pasas y nueces, pan francés, masas de pizzas, p

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  • GINTONICS
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    GINTONICS
    ANGELA GARCÍA / HANS GEEL
    Sobrevive a la moda del gintonic y aprende a vivirlo y a disfrutarlo con estas 50 ingeniosas mezclas para sorprender al paladar. O calvos o con siete pelucas. Con este racial dicho, que tantas veces habrás oído repetir a tu madre y abuelas, se resume a la perfección la insólita evolución del gintonic en España. Así pues, si hace veinte años el mundo del gintonic era un

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  • MOJITOS
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    MOJITOS
    ANGELA GARCÍA / HANS GEEL
    Un cóctel de ron, azúcar, lima, agua de soda y hierbabuena que inventó un pirata, llegó a su cenit en plena Ley Seca y popularizó un genial escritor. Resulta sorprendente que un cóctel tan sencillo como este pueda tener una variedad tan enorme de presentaciones y que para disfrutarlo no hace falta viajar a La Habana. Escritores malditos mitigando a fuerza de alcohol a s

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  • RECETAS PARA MEJORAR TUS ENZIMAS
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    RECETAS PARA MEJORAR TUS ENZIMAS
    BEATRIZ TROYANO
    Un recetario para elaborar de forma sencilla y económica una dieta para prevenir enfermedades y disfrutar del placer de vivir ¿Has descubierto el poder de las enzimas pero no sabes qué cambios tienes que hacer en tu dieta para disfrutar de una vida sana? ¿Estás dispuesto a cambiar de vida y a empezar a comer bien, a hacer ejercicio y a reservar unos minutos para escuchar t

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  • LA COCINA DE DOLORSS MATEU
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    LA COCINA DE DOLORSS MATEU
    DOLORS MATEU
    La cocina de Dolorss Mateu reúne los 334 platos más emblemáticos de la bloguera de cocina más visitada en Internet. Recetas sencillas, prácticas, económicas, aptas para celíacos y vegetarianos, pero, sobre todo, explicadas con altas dosis de cariño, para que todo salga perfecto y tus menús no dejen de sorprender a los tuyos ningún día de la semana. «Cocina todo ter

    4,99 €4,74 €

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  • SABER COCINAR RECETAS DE LUJO A PRECIOS MINI
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    SABER COCINAR RECETAS DE LUJO A PRECIOS MINI
    SERGIO FERNÁNDEZ / MARILÓ MONTERO
    Con este nuevo libro de Saber cocinar, Sergio y Mariló te enseñarán a realizar recetas muy económicas dignas de los mejores restaurantes de 3 estrellas ¿Qué te parecería preparar unas delicias de langostinos y eneldo, una crema fina de mejillones o unas trompetillas de pasta en salsa, por apenas un euro por persona? Con Saber cocinar recetas de lujo a precios mini , apre

    2,99 €2,84 €

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  • VINO ARGENTINO EBOOK
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    VINO ARGENTINO EBOOK
    JORGE DENGIS / MARÍA FERNANDA DENGIS
    Beban media botella de vino al mediodía, terminen de beberla a la noche ypregúntense si ambas mitades tenían el mismo sabor. Seguramente no. El vinoparticipa de esos misterios insondables que se mantienen en el tiempo. HermannHesse, poeta y novelista alemán decía que: Cada hombre es un ensayo precioso yúnico de la naturaleza. Aunque resulte un paragón algo irreverente, p

    6,80 €6,46 €

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  • EL ABC DE LA PASTELERÍA
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    EL ABC DE LA PASTELERÍA
    OSVALDO GROSS
    "Con el auge creciente de la gastronomía en escuelas, en la televisión, en revistas y demás medios de divulgación, he visto tantas definiciones erróneas e imprecisiones que, casi rebelándome, me dije a mí mismo: 'Tengo que poner luz y verdad en la materia'. Por eso decidí revisar, actualizar y agregar algunos conceptos y recetas que estaban en mi libro Pastelería base

    9,49 €9,02 €

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  • COCINA Y CULTURA
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    COCINA Y CULTURA
    MARÍA STOOPEN
    Cocinar es un acto cultural, un fenómeno que va más allá de aspectosnetamente biológicos, nutricionales o, inclusive, gastronómicos. En la acciónde mezclar distintos ingredientes para hervirlos o freírlos y, finalmente,comerlos, se involucran contenidos religiosos, tradiciones y rituales. Cocinay cultura es un libro que explora algunas de las formas en las que la comida

    4,19 €3,98 €

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  • MANUAL DE URBANIDAD Y BUENAS COSTUMBRES PARRILERAS
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    MANUAL DE URBANIDAD Y BUENAS COSTUMBRES PARRILERAS
    FELIPE GÁLVEZ COMANDINI
    Manual de urbanidad y buenas costumbres parrilleras es un divertido ensayo sobre cómo los chilenos nos comportamos a la hora de reunirnos para encender el carbón. Sus temas van desde los cortes de carne, los acompañamientos ideales, lo que el invitado y el anfitrión deben y no deben hacer, hasta los mitos respecto de aquello que todo parrillero cree que sabe. I. Las p

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  • MIS SABORES PREFERIDOS
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    MIS SABORES PREFERIDOS
    JULIANA LÓPEZ MAY
    Juliana López May: "Un nuevo libro, una nueva aventura y para mí una forma más de mostrar lo que me gusta cocinar". "Me tomé un año para armar este libro que tienen en sus manos (¡y en sus cocinas!); un año para hacer fotos en cada una de las estaciones, un año para pensar en mis veinte productos preferidos. Un año para vivir cada producto en su mejor momento. Los

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  • MI PRIMER LIBRO DE RECETAS
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    MI PRIMER LIBRO DE RECETAS
    JULIANA LÓPEZ MAY
    El esperado estreno editorial de la cocina de Juliana, que se caracteriza por sus recetas sencillas y riquísimas, cuidado extremo en la elección de materias primas e ingredientes, y alto esmero en la presentación. Juliana López May ha revalorizado elementos de la cocina de toda la vida, trayéndolos al presente en un encantador marco retro-moderno. Conocida por sus pro

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  • LA COCINA DE COCO
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    LA COCINA DE COCO
    SEBASTIÁN AGOST CARREÑO
    Mi experiencia como cocinero, mi pasión y respeto por este oficio están puestos en cada página. Te invito a mi cocina: simple, sabrosa y realizable. Recetas caseras, simples y sabrosas, explicadas paso a paso. Secretos para lucirte con ingenio. Este es mi primer libro de recetas, probadas en el corazón de mi propia casa: mi cocina. Un libro de consulta como los de ante

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  • RECETAS PARA COMPARTIR
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    RECETAS PARA COMPARTIR
    JULIANA LÓPEZ MAY
    «Gracias por compartir mi cocina, los invito a probar estas recetas simples y riquísimas con una única condición: ¡mejórenlas y háganlas circular!». Juliana Después del éxito de Mi primer libro de recetas, su autora nos confirma que la cocina es la mejor oportunidad para disfrutar y brindarse a los demás y nos vuelve a sorprender con este libro exquisito donde m

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  • SABER COCINAR EN DÍAS DE FIESTA
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    SABER COCINAR EN DÍAS DE FIESTA
    MARILÓ MONTERO / SERGIO FERNÁNDEZ
    Libro de cocina con recetas para ocasiones especiales (Navidad, cumpleaños, aniversarios, cenas especiales, etc) ¿Te gustaría sorprender a tus invitados con platos como una crema de cigalas y langostinos, un cordero a la sal o un solomillo de cerdo al hojaldre? ¿Y qué te parecería aprender a hacer postres tan deliciosos como pestiños a la miel, brownie con pistachos, maz

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  • SABER COCINAR POSTRES
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    SABER COCINAR POSTRES
    SERGIO FERNÁNDEZ / MARILÓ MONTERO
    Las recetas más dulces del programa de La mañana de La 1 Después de Saber cocinar. Recetas y trucos de La mañana de La 1, y Saber cocinar en días de fiesta, Sergio Fernández y Mariló Montero nos presentan su propuesta más dulce y esperada: Saber cocinar postres. Los postres con los que cada mañana nos deleitan en el programa La mañana de La 1, de TVE, reunidos en un l

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  • SABER COCINAR. RECETAS Y TRUCOS DE LA MAÑANA DE LA 1
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    SABER COCINAR. RECETAS Y TRUCOS DE LA MAÑANA DE LA 1
    MARILÓ MONTERO / SERGIO FERNÁNDEZ
    Si te gusta cocinar ¡ESTE ES TU LIBRO!El best seller de cocina del año  ¿Te gustaría probar los garbanzos con gambas a la crema, calabacines rellenos de arroz, solomillo adobado con sandía a la plancha o raviolis con salsa de nueces? Pues ahora lo tienes a tu alcance. Si te gusta la cocina o por el contrario no sabes cocinar, este es tu libro. Mariló Montero y Sergio Fe

    4,99 €4,74 €

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  • QUEDAR BIEN SIN COMPLICARTE LA VIDA
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    QUEDAR BIEN SIN COMPLICARTE LA VIDA
    SAMANTHA VALLEJO-NÁGERA
    SAMANTHA VALLEJO-NÁGERA es mucho más que una chef, más que una restauradora y más que una empresaria. Como dice Isabela Mora en el prefacio, es una artista total, llena de grandes ideas y poseedora de un estilo único. Con Samantha uno sabe que ante la adversidad siempre encuentra brillantes soluciones. En este libro hay toda clase de propuestas y trucos muy útiles para o

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