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Editorial : EDICIONES AKAL, S.A. / Materia : Hogar, manualidades y ocio

46 resultados para Editorial : EDICIONES AKAL, S.A. / Materia : Hogar, manualidades y ocio

Hogar, manualidades y ocio
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  • DIBUJAMOS?
    -5%
    Titulo del libro
    DIBUJAMOS?
    FRIESE, JULIA
    ¿Qué te gustaría comer hoy? ¿A qué te gustaría jugar? ¿A quién te gustaría abrazar? ¿En qué casa te gustaría vivir? ¿Qué te gustaría cultivar en tu jardín? Estas son algunas de las preguntas que propone Julia Friese a los niños y niñas para fomentar su creatividad y para conocerse mejor. Cada doble página plantea un conjunto de propuestas a partir de las cua

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  • ENCUENTROS DE ANIMALES
    -5%
    Titulo del libro
    ENCUENTROS DE ANIMALES
    GONZALEZ VALERIO, MARIA ANTONIETA
    Animales hay por todas partes. Pertenecen a la historia de la humanidad y a nuestra propia identidad. Pertenecen a la historia del mundo y de la vida. Su presencia constante no significa que tengamos la sensibilidad adecuada para mirarles y entenderles. El mundo hiper-urbanizado de ciertas socie...

    21,00 €19,95 €

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  • EL GRAN LIBRO DE LA BOLLERÍA
    -5%
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    EL GRAN LIBRO DE LA BOLLERÍA
    BALLESTER, JÉREMY LANIO, JEAN-MARIE MAGNE, OLIVIER
    Cuatro profesionales franceses de gran prestigio como son Jérémy Ballester, Jean-Marie Lanio, y los MOF (Meilleur Ouvrier de France) Olivier Magne y Thomas Marie abordan desde elaboraciones clásicas hasta piezas de concurso más complejas. Un total de 280 páginas que recogen desde piezas hojaldradas hasta brioches de todo tipo y formatos. El libro también cuenta con un glo

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  • FLORES
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    FLORES
    GROLET, CÉDRIC
    Tras Frutas y Ópera, he querido rendir homenaje a mi madre, quien me decía que una sencilla flor podía conquistar el mundo. Para mí, no hay nada más elegante que montar una flor con una manga pastelera. Montar una crema, una ganache o un merengue te permite darun equilibrio estético y suculento a un postre. cuando formo espirales y pétalos, busco dibujar una flor cad

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  • UN MUNDO DE MASAS
    -5%
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    UN MUNDO DE MASAS
    COSBEL, MARIA RUSCALLEDA, CARME (PROLOGUISTA)
    El concepto del libro es hacer llegar al público en general, la pasión por trabajar las masas en casa. Con ingredientes fáciles de conseguir y que todos podamos tener en nuestra despensa. No ha querido utilizar técnicas difíciles ni complicadas, porque la intención de este libro es transmitir la pasión por el mundo de las masas en general. Sean dulces o saladas, lo impor

    22,00 €20,90 €

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  • EL NECROÑAMÑAMÑAM
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    EL NECROÑAMÑAMÑAM
    SLATER, MIKE
    ¿Un tributo a Lovecraft? ¿Un volumen destinado a satisfacer al más friki de sus seguidores? ¿Un libro de cocina? Todo eso es lo que reúne el presente título, en el que, jugando desde el título El necroñamñamñam, ofrece un recetario que rinde un merecido tributo al genio de Providence. LO HAS ENCONTRADO. Tienes en tus manos un manuscrito antiguo de locura apetitosa.

    25,00 €23,75 €

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  • ANIMALES EN UN SOLO TRAZO
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    ANIMALES EN UN SOLO TRAZO
    HAYASHI, KENZO
    ¡Un divertido ejercicio cerebral para niños de 3 a 100 años! ¡Vamos a dibujar animales con una sola línea! Los más pequeños pueden dominar habilidades motrices dibujando sus animales favoritos con esta técnica artística: el dibujo a línea continuo. Este libro contiene más de 50 dibujos de animales para que los pequeños observen, tracen, imiten y se atrevan a dibujar

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  • ÓPERA
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    ÓPERA
    GROLET, CÉDRIC
    Con ÓPERA, Cédric Grolet pasa página y_x000D_explora un nuevo mundo, el de la pastelería-panadería. Más radical en su_x000D_enfoque, se aleja de la tecnicidad de Frutas,_x000D_su primera obra, en busca de más frescura, más inmediatez, del sabor perfecto.De_x000D_la baguete de tradición al saint-honoré, pasando por el pain au chocolat y la tarta de manzana, podrán des

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  • MIS PRIMERAS COMIDAS CON BABYCOOK
    -5%
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    MIS PRIMERAS COMIDAS CON BABYCOOK
    PORTELLI, LAURA
    A través de 85 simples, creativas y variadas recetas, Christophe Saintagne y su esposa Laura Portelli enseñan cómo preparar sencillas comidas que descubrirán a los niños el placer de la comida. Las recetas se organizan por temporada y se acompañan con trucos para organizarse, información nutricional y consejos para manejar las situaciones difíciles con los niños más e

    22,50 €21,38 €

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  • NO MATARAS - MANIFIESTO + COOKBOOK
    -5%
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    NO MATARAS - MANIFIESTO + COOKBOOK
    REINAS Y REPOLLOS
    Hay otra manera de estar y relacionarse con el mundo muy distinta a la que rige nuestra sociedad, dominada por un consumismo desbocado que nos está llevando a una catástrofe medioambiental sin precedentes y que tiene en los animales a una de sus principales víctimas. Y esta necesidad de cambio es el espíritu que anima el presente libro. Por un lado, se demuestra que se pued

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  • EL GRAN LIBRO DE LA PANADERÍA
    -5%
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    EL GRAN LIBRO DE LA PANADERÍA
    LANIO, JEAN-MARIE
    Tres profesionales de la panadería ofrecen las 100 recetas más importantes de panes y bollos de todas las partes del mundo que no deberían faltar en una panadería actual de calidad. La selección, se estructura en torno a seis temas principales: panes regionales (corona bordelesa, pan brié, pan focaccia...), panes del mundo (kartfoffelbrot, injéra, manakish, blini...) pan

    36,00 €34,20 €

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  • COCINA ESTACIONAL
    -5%
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    COCINA ESTACIONAL
    DUCASSE, ALAIN
    COMER SANO todos los días con COCINA ESTACIONAL: es la sencilla promesa que nos hace Alain Ducasse. Una cocina ante todo sabrosa, pero también buena para la salud y respetuosa con los recursos. Según la temporada y en función de los gustos, pueden descub

    30,00 €28,50 €

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  • HAMBURGUESA NUESTRA
    -5%
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    HAMBURGUESA NUESTRA
    AA.VV
    El libro imprescindible para todos los amantes de las hamburguesas. Este no es el primer libro que se ha escrito sobre hamburguesas y seguramente tampoco será el último, pero es probable que sea el mejor. Además de datos interesantes y fotografías genial

    36,00 €34,20 €

    Disponible en unos 7 días
  • GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE. BISTRÓS, BRASSERIES Y RESTAURANTES TRADIC
    -5%
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    GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE. BISTRÓS, BRASSERIES Y RESTAURANTES TRADIC
    DUCASSE, ALAIN
    Este nuevo libro de la colección Gran Libro de Cocina se ha estructurado en torno a 90 productos, con más de 400 sabrosas recetas de nuestros restaurantes más tradicionales. De la blanqueta de ternera al conejo a la cazadora pasando por el cassoulet de T

    100,00 €95,00 €

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  • GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE
    -5%
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    GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE
    DUCASSE,ALAIN
    Esta obra es una invitación a dar la vuelta al mundo a través de las recetas creadas en los restaurantes de Alain Ducasse: del establecimiento de alta cocina al bistrot, pasando por el mestizaje de productos de los restaurantes Spoon, las recetas de las posadas del sur de Francia, sin olvidar las de su panadería-tienda de comestibles…

    180,00 €171,00 €

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  • GRABADO: PROCESOS Y TÉCNICAS
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    GRABADO: PROCESOS Y TÉCNICAS
    COCA GARRIDO
    Los nueve capítulos de la presente obra ofrecen una completa introducción a la práctica contemporánea del grabado, tal como se recoge en el currículo universitario de las facultades de Bellas Artes. Además del estudio de los soportes y materiales, se analizan y explican, desde un punto de vista tanto teórico como práctico, sus principales técnicas (manuales, mecánicas

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  • LAS 100 PALABRAS DE LA CULTURA GENERAL
    -5%
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    LAS 100 PALABRAS DE LA CULTURA GENERAL
    COBAST, ÉRIC
    Elegir las 100 palabras más importantes de la "cultura general" puede parecer un desafío. Y sin embargo la mayoría de ellas se imponen con naturalidad tan sólo con analizar una época (sobre todo si recurrimos a la prensa) y hacer un examen de los temas más recurrentes. Todas estas palabras tienen en común que tienen una historia, alimentada por las tensiones que penetran

    9,25 €8,79 €

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  • UNA REIVINDICACIÓN DEL BUEN COMER
    -5%
    Titulo del libro
    UNA REIVINDICACIÓN DEL BUEN COMER
    SANTAMARÍA,SANTI
    Con la presente obra Santi Santamaria deseaba mostrar a sus lectores cuál era la cocina que le había llevado a convertirse en el gran chef que era: la cocina de sus recuerdos, que enriqueció con sus viajes y experiencias. Para ello propuso una selección de las recetas que estimaba más representativas, acompañada de sus reflexiones acerca de la forma que él tenía de ente

    6,00 €5,70 €

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  • BABYCOOK BOOK 85 RECETAS DE PAPA CHEF
    -5%
    Titulo del libro
    BABYCOOK BOOK 85 RECETAS DE PAPA CHEF
    RATHGEBER,DAVID
    El nacimiento de un niño suele llevar a la joven mamá a meterse en la cocina para preparar unos riquísimos platos a toda la familia. Qué puede comer el bebé, a qué edad, qué necesita realmente para crecer sano. El pediatra está ahí para guiar a los jóvenes papás en este proceso tan importante de diversificación alimenticia. Pero para despertar los sentidos del niñ

    23,50 €22,33 €

    Disponible en unos 7 días
  • COCINAR AL VACIO
    -5%
    Titulo del libro
    COCINAR AL VACIO
    BOTELLA,TONY
    Un libro que analiza una de las técnicas más demandadas en la actualidad, dirigido a todo tipo de restauradores, del estudiante de hostelería al chef de alta gastronomía. Cocinar al vacío es el resultado de años de investigación en una técnica poco conocida que cada día se hace más necesaria. Basándose en la propia experiencia de su escuela de vacío, en sus pági

    90,00 €85,50 €

    Descatalogado

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