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Ebooks de Cocina Y Repostería

1445 resultados para Ebooks de Cocina Y Repostería

eBooks Hogar, manualidades y ocio Cocina y repostería Quitar filtros
  • LA COCINA IMPERFECTA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA IMPERFECTA
    JAVIER URONDO
    El primer libro de Javier Urondo replica la filosofía y las búsquedas de su restaurante, un espacio que se aparta del más obvio circuito porteño. Sus más de cincuenta recetas de básicos olvidados de la cocina familiar ponen en valor nuestro bagaje cultural, a la vez que reflexionan sobre las tendencias de la cocina actual. Reflexiones y búsquedas gastronómicas del c

    7,99 €7,59 €

  • PLATOS ESCOGIDOS DE LA COCINA VASCA
    ebook
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    Titulo del libro
    PLATOS ESCOGIDOS DE LA COCINA VASCA
    DE MARQUESA PARABERE
    Nueva edición de una de las grandes obras de la Marquesa de Parabere Más de ochenta años después de su primera edición, Espasa recupera una de las grandes y más desconocidas obras culinarias de la Marquesa de Parabere, Platos escogidos de la cocina vasca, que junto a La cocina completa y Confitería y repostería forman ya parte de todas las cocinas de nuestro país. En e

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  • EXPRESS
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    EXPRESS
    CHEF BOSQUET
    Recetas para cocinar sin tiempo  Sanas, ricas y listas en tiempo récord, lo que dura un baile o una canción, Express recoge las 100 recetas más fáciles, rápidas, brutales y deliciosas de Chef Bosquet. Aquí encontrarás exquisitos guisos, salsas, tostas, ensaladas, cremas, guarniciones y sabrosos platitos —sin olvidar los dulces— al más puro estilo Bosquet para hacer

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  • ENTRANTES. LA IDEA LIGERA (KILODIET)
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    ENTRANTES. LA IDEA LIGERA (KILODIET)
    MARIANE ROSEMBERG
    Intentar combinar buena cocina y equilibrio alimentario puede llegar a ser incluso peligroso, pero gracias a los consejos de la doctora Mariane Rosemberg, ya es posible satisfacer este deseo sin culpabilizarse gracias al método KiloDiet®: la dietética no consiste en comer menos, sino en comer mejor. La originalidad de esta obra reside en el hecho de que los platos que ofrece

    11,91 €11,31 €

  • LAS MEJORES RECETAS DE LA COCINA VEGETARIANA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LAS MEJORES RECETAS DE LA COCINA VEGETARIANA
    EQUIPO DE EXPERTOS COCINOVA
    * ¿Quiere conocer las combinaciones alimentarias más saludables? * Conozca la gran variedad de platos que le ofrece la cocina vegetariana. * ¿Con qué puede combinar el arroz para realizar magníficas recetas? * ¿Cómo elaborar extraordinarios postres basados en combinaciones vegetarianas? Este libro le ofrece sabrosas recetas vegetarianas con las que podrá preparar y disf

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  • ENTRANTES. LA IDEA LIGERA (KILODIET)
    ebook
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    ENTRANTES. LA IDEA LIGERA (KILODIET)
    MARIANE ROSEMBERG
    Intentar combinar buena cocina y equilibrio alimentario puede llegar a ser incluso peligroso, pero gracias a los consejos de la doctora Mariane Rosemberg, ya es posible satisfacer este deseo sin culpabilizarse gracias al método KiloDiet®: la dietética no consiste en comer menos, sino en comer mejor. La originalidad de esta obra reside en el hecho de que los platos que ofrece

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  • EL CALENDARIO DEL VEGETARIANO MES A MES
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    EL CALENDARIO DEL VEGETARIANO MES A MES
    PAOLO MAGGI
    * El término vegetariano se está convirtiendo en muy popular en nuestro país ya que el interés por este tipo de alimentación agrupa a un número cada vez mayor de personas aunque, muy a menudo, el conocimiento de los principios que regulan una elección vegetariana y la cultura necesaria para practicarla de manera correcta son valores que se olvidan banalmente o se interpr

    14,99 €14,24 €

  • LAS MEJORES TAPAS, CENAS FRÍAS Y PLATOS COMBINADOS
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LAS MEJORES TAPAS, CENAS FRÍAS Y PLATOS COMBINADOS
    GLORIA ROSSI CALLIZO
    Los tiempos modernos han originado cambios esenciales en la forma y el fondo de toda dietética. La autora de este libro, consciente de ello y de lo que las prisas suponen hoy día en el quehacer de toda persona, ha escrito una obra práctica y amena, encaminada de a solucionar las múltiples situaciones y compromisos que la sociedad actual nos depara: reuniones de negocios ono

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  • LAS MEJORES RECETAS DE LA COCINA VEGETARIANA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LAS MEJORES RECETAS DE LA COCINA VEGETARIANA
    EQUIPO DE EXPERTOS COCINOVA
    * ¿Quiere conocer las combinaciones alimentarias más saludables? * Conozca la gran variedad de platos que le ofrece la cocina vegetariana. * ¿Con qué puede combinar el arroz para realizar magníficas recetas? * ¿Cómo elaborar extraordinarios postres basados en combinaciones vegetarianas? Este libro le ofrece sabrosas recetas vegetarianas con las que podrá preparar y disf

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  • EL CALENDARIO DEL VEGETARIANO MES A MES
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    EL CALENDARIO DEL VEGETARIANO MES A MES
    PAOLO MAGGI
    * El término vegetariano se está convirtiendo en muy popular en nuestro país ya que el interés por este tipo de alimentación agrupa a un número cada vez mayor de personas aunque, muy a menudo, el conocimiento de los principios que regulan una elección vegetariana y la cultura necesaria para practicarla de manera correcta son valores que se olvidan banalmente o se interpr

    16,88 €16,04 €

  • LAS MEJORES TAPAS, CENAS FRÍAS Y PLATOS COMBINADOS
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LAS MEJORES TAPAS, CENAS FRÍAS Y PLATOS COMBINADOS
    GLORIA ROSSI CALLIZO
    Los tiempos modernos han originado cambios esenciales en la forma y el fondo de toda dietética. La autora de este libro, consciente de ello y de lo que las prisas suponen hoy día en el quehacer de toda persona, ha escrito una obra práctica y amena, encaminada de a solucionar las múltiples situaciones y compromisos que la sociedad actual nos depara: reuniones de negocios ono

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  • LAS MEJORES SALSAS
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LAS MEJORES SALSAS
    EQUIPO DE EXPERTOS COCINOVA
    Cada plato tiene una salsa ideal que contribuye a realzar su sabor. A través de estas páginas hallará aquella que más le interese. Además, podrá conocer las más insospechadas variaciones para rectificar cada salsa y dejarla más a su gusto. ¿Prefiere probar nuevas salsas exóticas de una gran refinamiento para el paladar? ¿Sabe cómo se preparara la salsa divina mesina

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  • LAS MEJORES SALSAS
    ebook
    -5%
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    LAS MEJORES SALSAS
    EQUIPO DE EXPERTOS COCINOVA
    Cada plato tiene una salsa ideal que contribuye a realzar su sabor. A través de estas páginas hallará aquella que más le interese. Además, podrá conocer las más insospechadas variaciones para rectificar cada salsa y dejarla más a su gusto. ¿Prefiere probar nuevas salsas exóticas de una gran refinamiento para el paladar? ¿Sabe cómo se preparara la salsa divina mesina

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  • TE QUIERO, VERDE
    ebook
    -5%
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    TE QUIERO, VERDE
    ANGELITA ALFARO VIDORRETA
    La primera idea que se le ocurre a un aficionado a la buena mesa cuando se habla de manjares son las verduras. Pueden ser una menestra, unos espárragos, unas alcachofas o unos pimientos del piquillo de Lodosa, lo que sea, pero casi siempre serán las verduras. La definición del diccionario de la Real Academia nos dice que las verduras y las hortalizas son plantas comestibles

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  • COMERSE UN MELOCOTÓN
    ebook
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    COMERSE UN MELOCOTÓN
    DAVID CHANG / CARMEN TERNERO
    Las memorias del prestigioso e internacionalmente conocido chef David Chang, consideradas como el Kitchen Confidential del siglo XXI. En 2004, el Momofuku Noodle Bar abrió sus puertas en un espacio pequeño y austero en el East Village de Manhattan. Su joven chef y propietario, David Chang, trabajaba entonces en primera línea sirviendo ramen y bollos de cerdo a una mezcla de

    8,99 €8,54 €

  • SIMPLICITY
    ebook
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    Titulo del libro
    SIMPLICITY
    MARTA GARAULET / RAFAEL ANSÓN
    Este libro te facilitará la forma de comer y te permitirá darte cuenta de que no es necesario ser un gran cocinero para preparar unos alimentos que estén ricos y sienten bien. Con pocos recursos es suficiente y no hay que dedicar un tiempo excesivo a la cocina para comer saludablemente. Lo que hay que hacer es darle a la alimentación la importancia que se merece y tratar po

    7,99 €7,59 €

  • TIBURCIO, EL TIBURÓN COCINERO
    ebook
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    TIBURCIO, EL TIBURÓN COCINERO
    XABIER GUTIÉRREZ
    El libro de cocina para pequeños cocineros con las recetas más divertidas, fáciles y saludables. Tiburcio es un tiburón cocinero. Escuala es su mujer y tiene buena relación con su marido. De hecho, cocinan a la par. Tienen dos hijos, Tigre y Tora. Ella es reflexiva y con melena corta. Él, alocado con granos en la cara y brackets. Juntos nos enseñarán a cocinar a mayores

    7,99 €7,59 €

  • IRRESISTIBLEMENTE VEGANAS
    ebook
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    Titulo del libro
    IRRESISTIBLEMENTE VEGANAS
    ROMI SANZEL / A LIKE (LIVING PÁRQUEZ SARA PANDA)
    Tener un recetario es tener un tesoro, y en este encontrarás las mejores elaboraciones veganas y veganizadas que Romi y Sara, también conocidas como Living Like a Panda en YouTube e Instagram, han ido perfeccionando con el paso de los años. Recetas preparadas únicamente con productos 100% de origen vegetal que incluyen jugos naturales, salsas y quesos veganos, entre muchas

    8,99 €8,54 €

  • EN CASA CON JOSÉRA
    ebook
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    EN CASA CON JOSÉRA
    JOSERA CASTILLO
    Vuelve el autor bestseller de Postres con cariño con 80 recetas dulces y saladas para consentir a tu familia y a tus invitados, ¡con toque de chef! Porque no hay nada mejor que una rica comida casera, el chef JoséRa Castillo presenta 80 recetas de su propia cocina, en seis tiempos, listas para preparar un menú delicioso: salsa de aguacate con un toque de hoja santa, aguachi

    11,99 €11,39 €

  • HOLA VEGAN
    ebook
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    HOLA VEGAN
    VEGANAS LAS HERMANAS
     Hola Vegan surgió imaginando el libro que nos hubiese gustado leer cuando recién nos hicimos veganas, por eso lo pensamos como un ABC, un manual de cocina. Pero ojo, no está pensado solamente para las personas que se adentran en el veganismo, también es ideal para quienes están en transición, para aquellas personas que ya no comen carnes pero les resulta imposible dejar

    9,49 €9,02 €