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INDUSTRIA PRACTICA DE LAS CONSERVAS ALIMENTICIAS (Libro en papel)

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Editorial:
EDITORIAL MAXTOR
Año de edición:
Materia:
Tecnología
ISBN:
978-84-9761-779-6
Páginas:
184
Idioma:
Castellano

INDUSTRIA PRACTICA DE LAS CONSERVAS ALIMENTICIAS (Libro en papel)

Sinopsis

Completa obra que engloba todo lo que es necesario saber acerca delmundo de las conservas, desde las teor¡as qui¡micas hasta losdiferentest tipos de conservar todo tipo de alimentos.

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