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PREPARACIÓN Y MONTAJE DE MATERIALES PARA COLECTIVIDADES Y CATERING (Libro en papel)

de GONZÁLEZ MARTÍNEZ,JOSÉ

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Editorial:: EDITORIAL PARANINFO, S.A.
Año de edición:: 2016
Materia:: Hostelería y turismo fp básica
ISBN:: 978-84-283-3817-2
Páginas:: 198
Encuadernación:: Rústica
Idioma:: Castellano

PREPARACIÓN Y MONTAJE DE MATERIALES PARA COLECTIVIDADES Y CATERING (Libro en papel)

de GONZÁLEZ MARTÍNEZ,JOSÉ

Sinopsis

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preparación y Montaje de Materiales para Colectividades y Catering, del Título Profesional Básico en Alojamiento y Lavandería y del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, pertene

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