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LA COCINA DE GRANADA (Libro en papel)

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Editorial:
ARGUVAL EDITORIAL
Materia:
Tecnología
ISBN:
978-84-89672-63-5
Páginas:
192
Colección:
VARIAS
Idioma:
Castellano

LA COCINA DE GRANADA (Libro en papel)

Sinopsis

Además de su carácter práctico de tratado de cocina, el libro pretende traer a nuestra época antiguos platos e intentar una definición más de la singular fisonomía gastronómica de Granada y su provincia, caracterizada por sus raíces arábigo andaluzas.

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