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Libros de Cocina Y Repostería

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  • SIN MALA UVA
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    SIN MALA UVA
    GALLUD, ERNESTO
    Esta primera guía de monovarietales de España es la ayuda para que los nuevos consumidores sepan lo que les gusta. Combina el lenguaje fácil y directo con las precisiones técnicas que cada colaborador ofrece respecto a la variedad que describe. La presentación define el proyecto y los aspectos prácticos de la guía, la estructura, la información de las fichas y la defini

    18,75 €17,81 €

    Descatalogado
  • GREEN & BLACK'S ORGÁNICO. CHOCOLATE
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    GREEN & BLACK'S ORGÁNICO. CHOCOLATE
    CARR-HILL,MICAH
    Este libro de la mejor marca de chocolate orgánico del mundo presenta ideas nuevas y muy interesantes, con un repertorio de sabores que no deja de aumentar. Se le hará la boca agua con las tentadoras recetas de pasteles, galletas, cupcakes, tartas de queso, suflés y pudines, además de que hallará ideas inspiradoras para postres festivos, helados y pequeños caprichos y du

    9,95 €9,45 €

    Disponible en unos 7 días
  • GASTRONOMIA CON SELLO PROPIO
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    GASTRONOMIA CON SELLO PROPIO
    AA.VV

    40,00 €38,00 €

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  • DECORACIÓN DE TARTAS
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    DECORACIÓN DE TARTAS
    TIKAL, EQUIPO
    Este fantástico regalo es perfecto para aquellos a quienes les apasiona la cocina y la elaboración de tartas y quieren llevar sus conocimienos un nivel más alto: libro de 64 páginas que le permitirán crear las tartas más espectaculares, utensilios para decorar, cortadores de glasa, banderitas decorativas, manga pastelera y boquillas.

    14,96 €14,21 €

    Envío estimado en 2 días
  • STREET FOOD PARA COCINAR EN CASA
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    STREET FOOD PARA COCINAR EN CASA
    LANE,RACHAEL
    De la bienvenida en casa a los sabores del mundoMas de 60 recetas populares de todos los rincones. Disfrute de nuevo de los platos que ha descubierto en sus viajes y pruebe otros de los lugares que aún le falta por conocer. Sorprenda a su familia y amigos con las comidas que se ofrecen en las calles del mundo.

    12,95 €12,30 €

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  • CÓCTELES
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    CÓCTELES
    BARDI,CARLA
    Cócteles clásicos y originales, largos, ligeros, frescos y cremosos, de nombres evocadores o ideales para fiestas, tragos cortos... elija el más adecuado para cada momento en este atractivo libro con tapas metálicas, ideal para regalar.

    12,95 €12,30 €

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  • LA CERVEZA EN ESPAÑA
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    LA CERVEZA EN ESPAÑA
    GARCIA BARBER,XAVIER
    La cerveza en España hace un completo recorrido por la historia de esta industria, desde el siglo XVI; estudia sus inicios, los factores de oferta y demanda que acompañaron su crecimiento hasta su implantación definitiva en España, un país hasta entonces dominado por el vino y los aguardientes; la incorporación de nuevas técnicas de fabricación, el impacto económico qu

    24,00 €22,80 €

    Disponible en unos 7 días
  • BÁRBARA TE COCINA
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    BÁRBARA TE COCINA
    AMORÓS,BÁRBARA
    Un libro con recetas de los cinco continentes, cocina tradicional, moderna, atrevida como la autora del mismo, Bárbara Amorós, conocida a través del programa de TV “Top Chef”

    17,99 €17,09 €

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  • PANADERIA, PASTELERIA Y CONSERVAS
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    PANADERIA, PASTELERIA Y CONSERVAS
    AA.VV
    Una obra que pone a su alcance los medios para crear su propia empresa, con una enorme variedad de productos de gran demanda, muy fáciles de vender y explicados paso a paso, para que incluso quienes no tengan experiencia previa, puedan obtener magníficos resultados sin esfuerzo.Revelamos todos los secretos comerciales para fundar y hacer crecer un negocio, consejos y técnica

    20,00 €19,00 €

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  • 100 MANERAS DE COCINAR PASTA
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    100 MANERAS DE COCINAR PASTA
    AA.VV
    La pasta es uno de los alimentos con más historia en la cocina mediterránea. Se trata de un alimento barato y versátil ya que se puede combinar con un amplio abanico de ingredientes. Además, es un alimento muy socorrido ya que admite casi cualquier aderezo y está listo en pocos minutos. Supone una forma sana y rápida de obtener energía para estar de buen ánimo y poder

    19,95 €18,95 €

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  • EL CHIRINGUITO DE PEPE
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    EL CHIRINGUITO DE PEPE
    AA.VV
    Si eres de los que lloran de emoción al probar una espuma de rodaballo en cama de frambuesas, pero también cuando comes un croquetón hecho como Dios manda, este es tu libro.Si por el contrario, eres de los que piensan que la salsa alioli es el mejor acompañamiento para cualquier plato, pero untaste pan a escondidas en la mayonesa de wasabi que preparó tu cuñada en su últ

    19,90 €18,91 €

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  • NUESTRO PAN DE CADA DÍA
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    NUESTRO PAN DE CADA DÍA
    SOR LILIANA
    Sor Liliana y sor Beatriz, las monjas de clausura del monasterio de Concepcionistas Franciscanas de Segovia convertidas en estrellas de televisión con sus recetas, nos ofrecen ahora 80 variedades de panes caseros de distintas culturas y países, para comerlos solos o acompañando todo tipo de platos y para cada momento del día.La elaboración del pan tiene sus pasos: selec

    19,90 €18,91 €

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  • MIKADO. LAS MEJORES RECETAS
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    MIKADO. LAS MEJORES RECETAS
    ALEXIA JANNY CHIVORET
    Disfruta de las 25 recetas más crujientes elaboradas con estos deliciosos bastoncitos recubiertos de chocolate: caramelos de Mikado, pastel de palomitas con Mikado, fondue de Mikado; y muchas recetas más.¡Caerás en la tentación!

    7,90 €7,51 €

    Disponible en unos 7 días
  • OREO. LAS MEJORES RECETAS
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    OREO. LAS MEJORES RECETAS
    BÉRENGÈRE ABRAHAM
    Déjate sorprender por estas 25 recetas caseras, divertidas y golosas elaboradas con galletas Oreo, y descubre la excusa perfecta para disfrutar una vez más de su esponjoso relleno y sabor único.¡Te encantarán!

    7,90 €7,51 €

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  • LAS MEJORES RECETAS DE DANONE
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    LAS MEJORES RECETAS DE DANONE
    VALÉRY DROUET
    Sabrosas y sorprendentes, 25 recetas elaboradas con yogur recogidas en un minilibro que podrás llevar siempre contigo para cocinar cómodamente y sorprender en cualquier ocasión, ya sea en tu casa, de vacaciones o en una reunión de amigos.¡Deliciosas y suaves!

    6,90 €6,56 €

    Disponible en unos 7 días
  • RECETAS CON APELLIDOS VASCOS
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    RECETAS CON APELLIDOS VASCOS
    AA.VV
    En Recetas con apellidos vascos encontrarás más de ochenta propuestas de aperitivos, pinchos, platos y postres para que puedas preparar y degustar los platos más tradicionales de la cocina vasca y sus sabores más característicos.El libro cuenta con una breve presentación de la cocina vasca y sus ingredientes más tradicionales, así como la alusión a los grandes chefs de

    5,95 €5,65 €

    Disponible en unos 7 días
  • EN FAMILIA CON KARLOS ARGUIÑANO
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    EN FAMILIA CON KARLOS ARGUIÑANO
    ARGUIÑANO,KARLOS
    «El primer recuerdo que tengo cocinando, tendría entonces doce años, es en casa, siguiendo las indicaciones de mi madre para preparar una salsa de tomate… y es que la cocina forma parte del patrimonio de una familia, se trata de un bien preciado que se transmite de generación en generación. En este libro he reunido más de 350 platos muy sencillos de preparar para di

    22,90 €21,76 €

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  • COMFORT FOOD
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    COMFORT FOOD
    OLIVER,JAMIE
    El corazón de este libro es celebrar la belleza y el encanto de la buena comida, y por eso Jamie Oliver se ha inspirado en sus recuerdos de infancia, el cambio de las estaciones y todo su saber culinario. Son recetas pensadas para emocionarnos, para hacernos sentir bien mientras las preparamos con cariño y deleitarnos con sus buenos sabores compartiéndolas con la familia y

    29,90 €28,41 €

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  • CUINES TV3
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    CUINES TV3
    VARIOS AUTORES
    Les receptes del programa seleccionades per Tana Collados.El programa Cuines es va estrenar el 1996 amb la voluntat de ser una finestra on els cuiners i les cuineres professionals d'arreu del país poguessin mostrar-nos els seus plats. Des d'aleshores, Cuines ens ha acompanyat a les sobretaules de TV3, com a difusor d'un dels nostres béns culturals més preuats, dinàmics i

    16,90 €16,06 €

    Agotado
  • LAS 202 MEJORES RECETAS DE EL COMIDISTA
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    LAS 202 MEJORES RECETAS DE EL COMIDISTA
    LOPEZ ITURRIAGA,MIKEL
    Cuando cojas este libro, te preguntarás: ¿tengo en las manos una nueva obra maestra de El Comidista? Pues sí, la tienes, o al menos eso dice su autor, que es de Bilbao. También dice, quizá con más razón, que este libro solucionará tus dramas del Primer Mundo, esos que se desatan cuando llegas a casa y no tienes ni la menor idea de qué cocinar. Porque otra cosa no, pero

    18,90 €17,96 €

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