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Libros de Cocina Y Repostería

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9992 resultados para Libros de Cocina Y Repostería

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  • COCINA PARA DEPORTISTAS
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA PARA DEPORTISTAS
    ADAMS,LOUIS
    Actualmente se da mucha importancia a la alimentación relacionada con el deporte, no solo cuando se trata de los deportistas profesionales, sino, en una perspectiva mucho más amplia, abarcando a todas las personas que realizan algún tipo de práctica deportiva. Con esta finalidad se han seleccionado las recetas incluidas en este libro, bajo el titulo de cocina para deportist

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  • CROQUETAS
    -5%
    Titulo del libro
    CROQUETAS
    ADAMS, LOUIS
    Creadas en Francia en el siglo XIX, las croquetas se difundieron con éxito por todo el mundo y para todas las edades, gracias a su textura suave y crujiente a la vez.ültimamente en sus recetas aparecen nuevos elementos como el chocolate, los langostinos, la quinoa, el foie,...En este libro las presentamos junto a las clásicas, de huevo, de espinacas,de carne, etc...

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  • POSTRES
    -5%
    Titulo del libro
    POSTRES
    ADAMS,LOUIS
    Aunque ocupe el último lugar del menú, el sabor de un buen postre significa el broche de oro de una comida o una cena. Para ayudar a conseguirlo, este libro ofrece una mezcla compensada de postres clásicos y modernos, pero todos ellos atractivos y apetecibles, como la tarta de manzana, el praliné, los helados de trufas y de aguacate, el milhojas de fresones, el pudding con

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  • SUSHI
    -5%
    Titulo del libro
    SUSHI
    ADAMS,LOUIS
    Aunque el sushi es apreciado como plato sano y ligero, muchos lo consideran difícil de preparar en casa. Este libro demuestra lo contrario, ya que presenta una amplia variedad de recetas fáciles, que conservan toda la fuerza de esta comida japonesa, rica en vitaminas, minerales, ácidos grasos tipo omega-3, y muy poco colesterol. Además ofrece una guía de utensilios y un gl

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  • COCINA INTERNACIONAL
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA INTERNACIONAL
    ADAMS, LOUIS
    Recetario de cocina perfecto con distintos paises del mundo

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  • RECETAS DE PESCADO
    -5%
    Titulo del libro
    RECETAS DE PESCADO
    AA.VV
    El pescado, un alimento saludable y fácil de cocinar, se puede presentar como entrante, crudo o marinado; en primer plato con pasta, arroz o sopas, o en segundo a la plancha, al vapor, el horno, hervido o frito. En este libro encontrarás todas las recetas necesarias para el disfrute del amante del pescado. ¡Cerca de 400 recetas!

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  • COCINA GALLEGA
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA GALLEGA
    AA.VV
    Este libro propone un apasionante viaje culinario por Galicia. Un sorprendente recorrido en el que descubrir los productos autóctonos, las recetas imprescindibles y los rincones con más encanto de sus cuatro provincias, así como las comarcas y ciudades más emblemáticas. Desde los excelentes pescados y mariscos, hasta las apreciadas carnes de la zona o los postres más dulc

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  • COCINA VASCA
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA VASCA
    AA.VV
    Este libro propone un apasionante viaje culinario por el País Vasco. En nuestra andadura atravesaremos las regiones y ciudades más emblemáticas, descubriendo los secretos de su gastronomía. Conoceremos los productos, las preparaciones y costumbres que le dan identidad y la han llevado a ocupar un lugar propio entre las mejores del mundo. Un completo recorrido que comienza e

    15,00 €14,25 €

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  • PAELLAS Y OTROS ARROCES
    -5%
    Titulo del libro
    PAELLAS Y OTROS ARROCES
    PARADIS,LAURA
    Este libro propone un apasionante viaje por el mundo de las paellas y arroces más tradicionales. Nuestro recorrido comenzará en tierras valencianas, descubriendo los secretos para elaborar las paellas más deliciosas y otros platos que han contribuido a su fama mundial: el arroz a banda, el arroz negro, los arroces al horno... Proseguiremos el camino hacia la tradición de ot

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  • VINTAGE CAKES
    -5%
    Titulo del libro
    VINTAGE CAKES
    CLARK, ZOE
    Bellos e inspiradores diseños con un imaginativo toque vintage, creados por la destacada diseñadora y decoradora de pasteles Zoe Clark. Tutoriales paso a paso para crear 10 novedosos pasteles de varios pisos de inspiración vintage, junto con 20 proyectos más pequeños: cupcakes, cookies, delicias de fondant y mucho más. Instrucciones fáciles de seguir para crear estructur

    27,00 €25,65 €

    Disponible en unos 7 días
  • PASTELES DE MATHA STEWART
    -5%
    Titulo del libro
    PASTELES DE MATHA STEWART
    STEWART'S, MARTHA
    Este libro está dedicado a toda aquella persona que desea crear el pastel perfecto para una ocasión especial. Con más de 150 recetas para cualquier ocasión, este libro amplía al máximo las recetas para ayudarte a obtener los mejores resultados. Tiene una sección de técnicas básicas con consejos de confianza e instrucciones de todo tipo, desde cómo mezclar la masa y pr

    26,00 €24,70 €

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  • CHOCOLATE
    -5%
    Titulo del libro
    CHOCOLATE
    TIKAL, EQUIPO
    Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas cuyo ingrediente principal es el chocolate: bizcochos, pasteles, copas, cremas, y hasta platos salados en los que el toque especial lo pone el chocolate. Todo un recetario para aprender y disfrutar de este dulce ingrediente. ¡Que aproveche!

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  • CEVICHE
    -5%
    Titulo del libro
    CEVICHE
    MORALES, MARTIN
    El plato nacional peruano, el ceviche, no triunfa solo por su fácil preparación, a la vez sencilla y refinada, sino, sobre todo, por- que su sabor es toda una revelación. Ceviche es también el nombre del exitoso restaurante del Soho londinense que el peruano Martín Morales abrió en 2012. En la carta, además del ceviche clásico, se ofrecen otras delicias de la cocina pe

    30,00 €28,50 €

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  • PASTELES (TUBO)
    -5%
    Titulo del libro
    PASTELES (TUBO)
    VARIOS

    13,95 €13,25 €

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  • COCINA PARA SANAR LAS EMOCIONES
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA PARA SANAR LAS EMOCIONES
    AKERMAN, JAVIER
    Se tiende a pensar que la alimentación sólo tiene que ver con la salud física, sin embargo no es así. Nuestra salud emocional está estrechamente ligada a lo que comemos. En esta obra, el autor explica de un modo ameno y sencillo qué comidas son las más adecuadas para combatir la ansiedad, el estrés, la depresión o la hiperactividad. Pero también muestra qué menús y

    16,00 €15,20 €

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  • SOUS VIDE
    -5%
    Titulo del libro
    SOUS VIDE
    TZSCHIRNER-VILGIS-ESSWEIN
    ¡No existe forma más delicada y sabrosa de cocinar el pescado, la carne, las verduras y la fruta! En la cocción al vacío, los alimentos se envasan sin aire y se someten a cocciones largas en un baño de agua a una temperatura baja y constante. Las ventajas son claras: la cocción al vacío conserva mejor las vitaminas, los alimentos quedan con una consistencia, aromas y jug

    50,00 €47,50 €

    Agotado
  • LA HORA DEL TE
    -5%
    Titulo del libro
    LA HORA DEL TE
    AA.VV
    • Ideas maravillosas para disfrutar de una hora del té inolvidable.• Tradicionales scones y pan de frutas, dulces crumbles de manzana, cupcakes,bombones, sabrosas quiches y tartas.• Libro de recetas de diseño cuidado y con mucho encanto, también idealcomo regalo

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  • MI PEQUEÑO TALLER DE GALLETAS
    -5%
    Titulo del libro
    MI PEQUEÑO TALLER DE GALLETAS
    AA.VV
    • Abra su propia fábrica de galletas y hornee exquisitas deliciaspara disfrutar con sus seres más queridos.• Recetas irresistibles tanto para niños como para mayores.• Además, encontrará ideas para crear envoltorios caseros y hacerde sus galletas unos regalos inolvidables.

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  • NOCHE PERFECTA DE CHICAS
    -5%
    Titulo del libro
    NOCHE PERFECTA DE CHICAS
    AA.VV
    • ¡Coma, beba y diviértase!• Ideas perfectas para pasárselo en grande con los amigos.• Bebidas espumosas, canapés, delicias dulces, bocados ligerosy comidas copiosas.• Fantástico diseño de revista.

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  • DULCES PARA EL CAFE
    -5%
    Titulo del libro
    DULCES PARA EL CAFE
    AA.VV
    Un café y unos pastelillos para compartir con los amigos es lo mejor. Las tertulias vespertinas en una mesa bien adornada y repleta de dulces exquisitos no han pasado de moda y siguen siendo muy populares.En este libro hemos recopilado las mejores recetas para este tipo de reuniones. Desde tartaletas con ricola y albaricoques, cupcakes rellenos de crema de chocolate o una opul

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