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    Ciencias y tecnología Ingeniería y tecnología Tecnología

Libros de Tecnología

1492 resultados para Libros de Tecnología

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  • PACK VINO PARA DUMMIES + DVD
    -5%
    Titulo del libro
    PACK VINO PARA DUMMIES + DVD
    ED MCCARTHY / MARY EWING-MULLIGAN
    Si el lenguaje de los enólogos se te hace incomprensible e incluso un poco pretencioso, o la información de las etiquetas de las botellas te deja indiferente, necesitas este libro para reconciliarte con el universo del vino.Cuando te adentres en él, notarás cómo crece en ti una pasión que seduce y atrapa, y descubrirás infinitos matices y opciones ¡que todos los años c

    21,95 €20,85 €

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  • DICCIONARIO DEL VINO
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    Titulo del libro
    DICCIONARIO DEL VINO
    WIESENTHAL,MAURICIO

    29,90 €28,41 €

    Disponible en unos 7 días
  • LA VIÑA, LA BODEGA Y EL VIENTO
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    Titulo del libro
    LA VIÑA, LA BODEGA Y EL VIENTO
    RODRÍGUEZ, JESÚS.-
    Como usted verá, este objeto que rozan sus manos es, geométricamente, sólo un prisma de papel con seis caras, en una de las cuales figura un título, La viña, la bodega y el viento; un nombre, Jesús Rodríguez; y una lámina que ilustra sobre la arquitectura de la luz. Sin embargo, cuando ese prisma se abra, porque ha dado al fin con el lector que buscaba, se producirá un

    16,00 €15,20 €

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  • LOS SUPERVINOS 2013
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    Titulo del libro
    LOS SUPERVINOS 2013
    TOLOSA, LUIS
    La mejor guía de vinos de España vuelve completamente renovada: 100 vinos; 20 cavas; y 30 megavinos del súper recomendados por su rerlación calidad/precio

    16,90 €16,06 €

    Descatalogado
  • OFERTAS GASTRONOMICAS SENCILLAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMI
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    Titulo del libro
    OFERTAS GASTRONOMICAS SENCILLAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMI
    BECERRA TORRES,MARIA CARIDAD DE JESUS
    En esta obra se presentan de forma sencilla, actualizada y didáctica las claves para definir de manera eficaz y asequible las empresas del sector de restauración y su caracterización, los contenidos referentes a las principales ofertas gastronómicas y su composición dietética y nutricional, la valoración económica de dichas ofertas y el análisis del proceso de aprovisi

    23,00 €21,85 €

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  • SABER DE VINO EN TRES HORAS
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    SABER DE VINO EN TRES HORAS
    FEDERICO OLDENBURG
    ¿Tienes una cita con un cliente importante y no quieres quedar mal? ¿Quieres impresionar a tus amigos sobre tus conocimientos en vinos durante la ruta gastronómica que tenéis programada para la semana que viene? ¿Has quedado para cenar con una chica y quieres dejar una buena impresión? Prepárate para hablar de vinos que no has bebido, de un modo fácil y rápido. Saber d

    7,95 €7,55 €

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  • RUTAS DEL VINO
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    RUTAS DEL VINO
    AA.VV
    Un libro que nos permitirá conocer una selección de las bodegas más singulares de España, auténticas joyas arquitectónicas, desde vestigios del modernismo a la arquitectura más puntera. Una guía clara que se ofrece una selección de rutas y  un ameno recorrido por nuestras comunidades, enseñándonos las denominaciones de origen que existen en cada zona, con las bodega

    24,50 €23,28 €

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  • ALIMENTACIÓN EN ESPAÑA 2011
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    Titulo del libro
    ALIMENTACIÓN EN ESPAÑA 2011
    AA.VV

    50,00 €47,50 €

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  • HISTORIA DE LA ALIMENTACION
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    HISTORIA DE LA ALIMENTACION
    TOLEDO-UBIETO,RAMON OCTAVIO

    27,00 €25,65 €

    Disponible en unos 7 días
  • LOS VINOS Y CAVAS DE CATALUÑA
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    LOS VINOS Y CAVAS DE CATALUÑA
    AA.VV
    Los vinos y cavas de Cataluña. Las Denominaciones de Origen: historia patrimonio y paisaje quiere contribuir a la difusión y al conocimiento de un producto de calidad profundamente enraizado en el territorio y del mismo territorio que lo sustenta. En un momento de auge del enoturismo Los vinos y cavas de Cataluña quiere dar relevancia al territorio vitivinícola. Un territor

    20,00 €19,00 €

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  • APUNTES SOBRE TECNOLOGIA DE LA MADERA
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    APUNTES SOBRE TECNOLOGIA DE LA MADERA
    MONTERO MATEOS,L
    Estos apuntes surgieron ante la carencia de bibliografía sobre tecnología de la madera aplicada a la construcción, tanto en el estudio y trazado de ensambles como en lo específico del cálculo estructural.La publicación de estos apuntes responde a una demanda reiterada de muchos ingenieros que se viene produciendo desde que el autor los redactó para unos cursos sobre la m

    38,50 €36,58 €

    Disponible en unos 7 días
  • PROBLEMAS DE SELECTIVIDAD DE TECNOLOGIA INDUSTRIAL
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    PROBLEMAS DE SELECTIVIDAD DE TECNOLOGIA INDUSTRIAL
    REYES RODRIGUEZ,FRANCISCO JAVIER
    A la hora de planificar el curso en la materia Tecnología Industrial II de segundo de bachillerato, el profesorado que va a impartir dicha materia se encuentra con el inconveniente de una amplia y dispar variedad de bloques temáticos, así como la gran cantidad de problemas y cuestiones que pueden plantearse en los exámenes de selectividad. Hay que plantear problemas que ten

    19,00 €18,05 €

    Disponible en unos 7 días
  • ATLAS ILUSTRADO VINOS DE ESPAÑA
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    ATLAS ILUSTRADO VINOS DE ESPAÑA
    SUSAETA, EQUIPO
    Guía actual y completa sobre los vinos de nuestro país para conocer su historia, elaboración, conservación, etc., que incluye una detallada presentación y descripción de las diferentes denominaciones de origen y sus variedades.

    19,95 €18,95 €

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  • DICCIONARIO DEL VINO
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    DICCIONARIO DEL VINO
    WIESENTHAL,MAURICIO
    Una obra única de Mauricio Wiesenthal presentada en un elegante estuche acompañado de un sacacorchos profesional de dos tiempos.Este exclusivo libro constituye el diccionario enciclopédico más completo sobre el mundo del vino: 6500 entradas que incluyen léxico exclusivo, historia, técnicas, oficios, personajes relacionados con este tema...Tamibén disponible a la venta si

    34,90 €33,16 €

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  • MODERNO DESTILADOR-LICORISTA
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    MODERNO DESTILADOR-LICORISTA
    VALSECCHI,PEDRO
    El moderno destilador-licorista es un manual en el que se contienen más de 2.000 fórmulas para elaborar aguardientes, jarabes, cervezas, vinos y vinagres con notables secretos inéditos de utilidad para los cafeteros, perfumistas, fabricantes de cerveza, expendedores y cosecheros de vino. Esta es la cuarta edición, aumentada con importantes fórmulas para confeccionar el aje

    25,50 €24,23 €

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  • NO ENTIENDO MUCHO DE VINOS PERO ME GUSTAN SUS CURIOSIDADES
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    NO ENTIENDO MUCHO DE VINOS PERO ME GUSTAN SUS CURIOSIDADES
    VANDYKE PRICE,PAMELA
    Un nuevo título de la mejor serie introductoria para aprender a conocer el vino. ¿Qué bebía Napoleón durante la batalla de Waterloo? ¿Es realmente cierto que el vino madura con el tiempo? ¿Cómo utilizó Louis Pasteur el vino para mejorar la salud de millon

    10,00 €9,50 €

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  • LOS 200 VINOS Y 200 RESTAURANTES DE ELECONOMISTA. 2012
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    LOS 200 VINOS Y 200 RESTAURANTES DE ELECONOMISTA. 2012
    MARCOS,ANA
    Un año más, el Economista ha vuelto a apostar por la gastronomía y lo ha hecho a lo grande, con una guía que ha multiplicado por dos su tamaño. Si en ediciones anteriores este diario había trabajado para destacar 100 restaurantes y 100 vinos, este año ha decidido doblar su trabajo y ofrecer a sus lectores una selección de los 200 restaurantes y los 200 vinos para el 201

    14,90 €14,16 €

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  • GUÍA DE CERVEZAS ESPAÑOLAS
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    GUÍA DE CERVEZAS ESPAÑOLAS
    MASERO TERRÓN, ANDRÉS / EXPÓSITO PÉREZ, JORGE
    "En los últimos años el panorama cervecero de nuestro país ha experimentado una cambio radical debido a la irrupción de pequeñas microcervecerías. En este libro hemos querido reflejar esta transformación haciendo un repaso de las grandes empresas cerveceras y de toda esta nueva amalgama de pequeños productores. Encontrareis la historia de 70 de estas empresas y su traba

    20,00 €19,00 €

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  • ARTE DE HACER EL VINO
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    ARTE DE HACER EL VINO
    CADET DE VAUX
    En esta obra sobre el vino encontraremos el desarrollo que un artículo de diccionario no nos puede dar: capítulos que tratan de la fermentación, de la destilación, de la fabricación de vinagre, etc, y que pueden ser mirados como absolutamente nuevos.

    8,00 €7,60 €

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  • LA CATA DE VINOS
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    Titulo del libro
    LA CATA DE VINOS
    BARBA,LLUIS MANEL
    Guía completa para conocer y degustar los vinos

    12,90 €12,26 €

    Descatalogado

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